孕婦能吃萵筍嗎 有助於胎兒脊髓發育

導讀：孕婦能吃萵筍嗎?常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌， 增進膽汁的分泌， 萵筍營養價值高， 那麼， 孕婦能吃萵筍嗎?下面四季養生網小編來告訴大家， 孕婦能吃萵筍嗎。

孕婦能吃萵筍嗎：

孕婦是可以吃萵筍的;萵筍味甘、性涼、苦， 入腸、胃經， 具有利五臟， 通經脈， 清胃熱， 清熱利尿的功效， 用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。 萵筍含有大量植物纖維素， 能促進腸壁蠕動， 通利消化道， 幫助大便排泄， 可用於治療各種便秘。

萵苣， 又名萵苣筍、萵筍、千金菜。 經研究發現， 孕婦在懷孕期間多吃萵苣有助於胎兒脊髓的正常形成， 並可以減少嬰兒所謂神經管缺陷的危險， 因為萵苣中有天生的葉酸。

此外， 萵筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜， 富含驚人的抗氧化劑、免疫細胞啟動劑以及正常細胞的生長調節劑等微量物質， 萵筍所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質均優於普通蔬菜，

萵筍可刺激消化液的分泌， 促進食欲。 萵筍含鉀量最高， 有利幹促進排尿， 可減少對心房的壓力。 萵筍含有少量的碘元素， 它對人的基礎代謝、心智和體格發育， 甚至情緒調節都有重大影響， 因此， 萵筍具有鎮靜作用， 對於孕早期的准媽媽來說， 經常食用萵筍有助於入睡。 萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用， 因此有眼疾特別是夜盲症的人不宜多食。