蠶蛹營養價值高, 食物過敏史的人, 不可食用。
一、蠶蛹的營養價值(1)據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史, 含有豐富的蛋白質和多種氨基酸, 100公斤鮮蛹含蛋白質相當於34公斤瘦豬肉, 或30公斤雞蛋, 或40公斤鯽魚。
(2)它是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。 因此專家建議孕婦可以吃蠶蛹來補充必需的營養元素。
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(1)蠶蛹對機體糖和脂肪代謝起到一定的調節作用, 可以很好地降血脂、降膽固醇。
(2)可以輔助治療高膽固醇血症和改善肝功能。
(3)蠶蛹能產生具有藥理學活性的產物, 能有效提高人體內的白細胞水準, 從而提高人體的免疫功能, 並可有效延緩人體機能的衰老進。
三、孕婦吃蠶蛹的方法推薦:1、可以去皮和到餡兒裡包餃子也可以炒著吃還可以用水煮熟後伴點蒜末吃怎麼吃都特別好吃
2、用鹽水泡一段時間, 撈出控幹水分,
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3、蘸上蛋清和麵糊用滾熱的油炸, 既有營養又香翠。 快試試吧!保你吃了這次想下次。
4、高蛋白質食品, 可以補充蛋白質, 炸著吃最好, 炸完撒點椒鹽最香。 炸時用溫油慢火, 不然會爆。
四、孕婦吃蠶蛹要特別注意:
1、每次5-7個。
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2、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用。
3、食用前必須徹底洗淨蛹內外的代謝構。
4、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應少食, 以免發生過敏。
5、特別注意的是有蛋白質過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹, 防治蛋白質導致過敏體質的人的不適。
重要提醒:但是蠶蛹也不是人人都可以吃的, 有些人會對此過敏。 孕婦吃蠶蛹過敏的話, 還是建議不吃為好, 因為若是急性過敏, 可能導致生命危險, 輕則是過敏性風疹。
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1、如果能催吐最好, 那樣可以直接解決過敏源, 解決了過敏原就是靜養, 是急性過敏反應, 這事可大可小, 厲害了會有生命危險, 輕了就是一過性風疹。
2、視情況, 如果反映太厲害最好是及時去醫院解決, 如果沒有加重病情, 吃一些息斯敏或是撲爾敏之類的藥, 然後靜養, 千萬不能去抓撓, 如果抓傷反而延長病程。
3、一般不會很長時間就會有效果。 發熱現象可以冷敷一下試試, 如果加重病情趕緊停止。