孕婦能吃豆腐嗎

孕婦懷孕期間這些營養元素耗費的較多， 吃豆腐有利於孕婦補充蛋白質， 提高自身的免疫力， 避免因耗費營養而免疫功能下降， 造成疾病的發生。

豆腐還可幫助孕婦補充維生素和無機鹽， 幫助孕婦補充精力， 消除疲勞感。 兩小塊豆腐， 即可滿足一個人一天鈣的需求量。 豆腐是孕婦的理想食品， 也是寶寶生長發育的重要食物， 對促進胎兒的骨骼和腦部發育有很大的作用。

孕婦吃豆腐注意事項：

雖然豆腐是孕媽媽補充營養的很好食物之一， 有增強免疫力的作用， 但食用豆腐還是有些注意事項要瞭解，

豆腐中的皂角苷會促進人體排碘， 造成碘缺乏。 而海帶是很好的補碘佳品， 因此吃豆腐的時候最好搭配海帶， 營養不流失。

豆腐切塊大些， 容易保持原有的形狀， 如果可以， 先把豆腐煎一下， “外強中乾”就不太容易碎， 這樣吃起來更有口感。 豆腐下鍋後， 儘量少用鍋鏟， 只要輕輕晃動鍋就好。

豆腐不宜和蜂蜜同食會引起腹瀉;豆腐也不宜與雞蛋同食會影響蛋白質吸收;豆腐也不宜與菠菜等同食， 會阻礙鈣質的吸收。