(1)辣椒的營養成分
每100克的辣椒的維生素C含量高達198mg, 而維生素B2、胡羅蔔素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富, 可以提高孕婦機體的免疫功能, 因此辣椒的營養是很豐富的。
(2)辣椒的功效
1.辣椒可以治療咳嗽感冒。 辣椒含有豐富的維生素C, 可以控制心臟病及冠狀動脈硬化, 降低膽固醇;此外, 辣椒還含有較多的抗氧化物質, 可預防癌症及其他慢性疾病;同時, 辣椒還可以使呼吸道暢通, 用以治療咳嗽、感冒。
2.辣椒可以促進食欲。 當孕婦們吃飯不香、飯量減少的時候, 可以在菜裡放上一些辣椒, 這樣就能改善孕婦的食欲,
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3.辣椒可以促進血液迴圈。 由於辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用, 因此可以改善孕婦在懷孕時可能會出現的怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
4.辣椒可以美容。 辣椒中含有一種特殊的物質, 它能加速孕婦們的新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果, 而且效果十分的顯著, 從而起到減肥的作用。 這種物質還可以促進荷爾蒙分泌, 對孕婦們的皮膚有很好的美容保健作用, 是女性的“補品”。