即使是新鮮的速食麵, 如果長期用來替代主食, 而不添加任何其他食品, 就很容易導致人體營養缺乏, 對健康極為不利。 人體的正常生命活動需要六大營養素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。 只要缺乏其中一種營養素、時間長了, 人就會患病。 而速食麵的主要成分是碳水化合物, 湯料只含有少量味精、鹽分等調味品, 即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵, 其中肉汁成分的含量非常少, 遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
孕婦能吃速食麵嗎?
因此, 在吃速食麵的時候要注意以下幾點:
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一是速食麵只適於救急, 如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。 一天最多吃一次, 也不能天天吃。
二是喜歡速食麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃速食麵時, 應該酌情增加一些副食, 以補充營養的不足。 如食用些香腸、牛肉幹、肉脯、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。 還可以在速食麵中加一些香油或豬油(約25克左右)。 或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜, 如黃瓜、番茄、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等, 數量應該保持在250—300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人, 最好不要吃速食麵。 總之, 速食麵作為一種方便食品, 偶爾吃一些對身體沒有害處, 但經常吃就會有損健康了。
綜上所述,