孕婦能吃銀耳嗎？

銀耳性平， 孕婦是可以喝的。 現在很多大醫院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。 銀耳90%是膠原蛋白， 對皮膚很好噢。 現在的天氣喝可以緩解皮膚乾燥，

嘴唇乾裂。 還可以祛班。 銀耳湯具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。 尤擅長補益肺氣， 可以提高肺組織的防禦功能， 提高機體的免疫能力， 從而增強體質， 達到抗衰老的作用， 是秋天進補的上乘佳品。 還有滋陰潤肺， 補脾安神的作用。 適用於乾咳痰少、口乾咽幹、飲食減少、心煩失眠、手足無力等症。 健康人食用能消除疲勞， 增進食欲， 增強體質。

什麼樣的銀耳對孕婦最好呢?一看， 品質好的銀耳， 耳花大而鬆散， 耳肉肥厚， 色澤呈白色或略帶微黃。 二摸， 品質好的銀耳應乾燥， 無潮濕感。 三嘗， 品質好的銀耳應無異味， 如嘗有辣味， 則為劣質銀耳。 四聞， 銀耳受潮會發黴變質， 如能聞出酸味或其他氣味， 則不能再食用。 一些不法商販要用硫磺來熏銀耳?用硫磺熏漂白一方面警備乾貨發黴生蟲，

聰明的蟲蟲是不會吃的。 而且這樣的銀耳放幾年也會變質， 永遠是那麼的光鮮， 隨便扔到一個角落， 很好保存， 這樣就給不法商販省下不少麻煩事了。 另一方面， 熏過的銀耳， “賣相”更好， 白白淨淨的像玉一樣， 晶瑩剔透， 甚至這樣處理的銀耳還可以加重， 用硫磺加水泡過之後再晾乾變 得沉甸甸的， 未處理的一斤銀耳處理之後就能變成二斤。 硫磺熏過得銀耳有害而無益， 特別孕婦。