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孕婦能吃銀耳嗎?什麼樣的銀耳對孕婦最好呢?

銀耳性平, 孕婦是可以喝的。 現在很多大醫院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。 銀耳90%是膠原蛋白, 對皮膚很好噢。 現在的天氣喝可以緩解皮膚乾燥, 嘴唇乾裂。 還可以祛班。 銀耳湯具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。 尤擅長補益肺氣, 可以提高肺組織的防禦功能, 提高機體的免疫能力, 從而增強體質, 達到抗衰老的作用, 是秋天進補的上乘佳品。 還有滋陰潤肺, 補脾安神的作用。 適用於乾咳痰少、口乾咽幹、飲食減少、心煩失眠、手足無力等症。 健康人食用能消除疲勞, 增進食欲, 增強體質。

什麼樣的銀耳對孕婦最好呢?一看,

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品質好的銀耳, 耳花大而鬆散, 耳肉肥厚, 色澤呈白色或略帶微黃。 二摸, 品質好的銀耳應乾燥, 無潮濕感。 三嘗, 品質好的銀耳應無異味, 如嘗有辣味, 則為劣質銀耳。 四聞, 銀耳受潮會發黴變質, 如能聞出酸味或其他氣味, 則不能再食用。 一些不法商販要用硫磺來熏銀耳?用硫磺熏漂白一方面警備乾貨發黴生蟲, 聰明的蟲蟲是不會吃的。 而且這樣的銀耳放幾年也會變質, 永遠是那麼的光鮮, 隨便扔到一個角落, 很好保存, 這樣就給不法商販省下不少麻煩事了。 另一方面, 熏過的銀耳, “賣相”更好, 白白淨淨的像玉一樣, 晶瑩剔透, 甚至這樣處理的銀耳還可以加重, 用硫磺加水泡過之後再晾乾變 得沉甸甸的, 未處理的一斤銀耳處理之後就能變成二斤。
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硫磺熏過得銀耳有害而無益, 特別孕婦。

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