孕婦是可以吃雞心的， 具有非常好的益氣養血的功效， 非常適合適宜膚色沒有光華， 失去紅潤、手腳冰冷的孕婦們食用， 而且雞心分鐘富含蛋白質， 而且雞心中含有豐富的銅元素， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
醫生建議懷孕的時候是要補充一些動物的內臟的， 是有利於胎兒的正常發育， 這個時候吃內臟需要注意的是， 一定要選擇新鮮的自己做， 回來以後至少要用清水泡上兩個小時候，
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2 適合孕婦的雞心的做法
五彩雞心
材料：雞心、薑、料酒、老抽、鹽、糖、雞精、胡椒粉、雜菜粒(少量白灼後備用)。
做法：
1、雞心洗淨， 剪成小塊更能入味。
2、起油鍋爆香薑片， 下雞心煸炒。
3、雞心表面基本變色後加料酒， 老抽， 糖。
4、燒一會後加鹽調味， 大火將汁略收幹後加味精和胡椒粉(粉可以不加)。
5、炒勻後裝盤， 撒上先前準備的彩色蔬菜丁。
洋蔥炒雞心
材料：雞心400g、油適量、鹽適量、孜然粉適量、薑適量、洋蔥100g。
1、雞心清洗乾淨， 用開水焯一下。
2、好的雞心切成兩半， 洋蔥切成等大的塊狀， 薑也切絲備用。
3、中油燒熱， .放入雞心， 加入切好的洋蔥和薑絲翻炒。
4、入適量孜然粉和鹽， .繼續翻炒片刻至所有材料熟透即可。
