孕婦能吃青蘿蔔嗎

孕婦是可以吃青蘿蔔的， 青蘿蔔中含有大量的花青素， 同時熱量是相對較低的， 特別適合那些在孕期想要保持一個好身材的孕媽們食用， 青蘿蔔還具有促進新陳代謝， 促進消化， 保護腸胃健康， 增強孕婦的免疫功能。 另外青蘿蔔包含維生素c比蘋果高6倍。 胡蘿蔔富含維生素a， 可以防治夜盲症及膽結石。 糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪， 有利於人體充分吸收。

而且青蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的， 這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動， 消除便秘， 起到排毒的作用，

小貼士：但是對於一些陰虛體質的孕婦來說， 日常一次性最好不要吃太多了， 要不然是很容易引起腹瀉的問題的。

青蘿蔔燜排骨

材料：豬大排500克、青蘿蔔1個、醬油少許、水適量。

做法：

1、排骨砍塊與生粉、油、鹽拌均靜置20分鐘， 青蘿蔔切片備用。

2、炒鍋下油燒熱， 倒下排骨炒至7熟， 倒下青蘿蔔一起翻炒， 加入醬油與鹽炒均， 再倒入少許熱開水一起燜煮至熟即可。

青蘿蔔山藥羊肉湯

材料：青蘿蔔1個、山藥適量、羊肉適量、食鹽適量、味精少許、蔥適量、薑適量、八角2個、胡椒粉(白)適量、植物油適量。

做法：

1、羊肉切塊， 入熱水汆煮， 撇去浮沫， 撈出備用。

2、山藥去皮、青蘿蔔切塊， 蔥切段、薑切片。 鍋中油熱放入蔥、薑，

3、將切塊的山藥、青蘿蔔塊入鍋， 加水沒過鍋內食材。 加適量鹽、八角， 大火煮開倒入砂鍋中小火燜熟。 出鍋前加白胡椒粉、味精即可。