孕婦能吃麻辣燙嗎

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孕婦能吃麻辣燙嗎？很多准媽媽在懷孕前就很喜歡吃麻辣燙， 懷孕後特別想吃麻辣燙怎麼辦？這是很多准媽媽疑惑的問題。 那麼孕婦能吃麻辣燙嗎？下面隨小編一起來瞭解一下吧。

孕婦能吃麻辣燙嗎？

懷孕期間， 很多媽咪會想吃一些口味重的食物， 尤其是孕早期的媽咪， 麻辣燙就是一種重口味的食物。 有一些女性朋友懷孕前就喜歡吃麻辣燙， 那麼孕婦可以吃麻辣燙嗎？

懷孕早期是可以吃麻辣燙的， 對胎兒沒有影響。 但不宜多吃。 孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。 不過孕婦吃辣的對寶寶有刺激， 特別是皮膚， 辣食吃多了寶寶出生時皮膚泛紅， 而且火氣還很大， 有時寶寶出生之後全身都是紅彤彤的。 還是少吃辣食， 多吃蔬菜水果對寶寶皮膚好。

常吃麻辣燙的危害

危害一：通常用福馬林泡過的海產品除了韌性較大外，

還可聞到一絲刺鼻的氣味， 小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋了， 所以不易被人察覺。 因此， 建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。

危害二：麻辣燙的口味以辛辣為主， 雖然能很好地刺激食欲， 但同時由於過熱過辣過於油膩， 對腸胃刺激很大， 過多食用有可能導致腸胃出現問題， 根本不像某些女性朋友想像的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但也暗藏傷害。

危害三：街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋， 如果沒有燒開、燙熟， 病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死， 食用後容易引起消化道疾病。

危害四：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度， 太燙的食物會損傷黏膜， 導致急性食道炎和急性胃炎。

危害五：麻辣燙太濃太辣， 成分過於肥膩， 容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

自製麻辣燙的做法

街邊的麻辣燙不太衛生， 還是少吃為妙。 如果非常想吃， 最好能找一家衛生情況好的店吃一些。 畢竟麻辣燙屬於辛辣， 怎麼著也應該少吃。 為了避免傷害孕婦可以自製麻辣燙， 下面小編介紹在家自製麻辣燙的方法。

奶湯原料：選用雞鴨豬骨， 豬爪， 豬肘等容易出湯白（脂酸）的原料。

火侯：原料用滾水燙過。 放冷水旺火煮開， 去沫， 放入蔥薑酒， 文火慢滾至湯稠呈乳白色。 出湯率：原料的1—2倍。

普通清湯原料：老母雞（自然放養的老母雞）， 配部分瘦豬肉。

火侯：原料用滾水燙過。 放冷水旺火煮開， 去沫， 放入蔥薑酒，

隨後改小火， 保持湯麵微開， 翻著碎小水泡。 火侯過大會煮成白色奶湯， 火侯過小則鮮香味不濃。 出湯率：原料的1-2倍。

孕婦吃麻辣燙的注意事項

1）多放點青菜。 麻辣燙種類繁多， 有很多海藻類、菌類、豆製品， 還有薯類， 有魚類。 孕婦為了小寶寶健康， 應該適量多吃點青菜哦！

2）少放調味料。 麻辣燙裡的調味可豐富了， 麻及辣是大家喜歡的， 但是孕婦不能吃那麼重口味， 所以就少加點調味哦！

3）徹底煮熟食物。 想要吃點肉類的食物， 孕婦要確保煮熟透哦！做法可以簡單點， 不用整的那麼複雜， 原味也很美味健康的哦！