我們都知道, 粥的做法有很多, 黑米粥就是其中最常見的一種粥, 很多人都會經常吃黑米粥。 那麼女性懷孕可以吃黑米粥嗎?
孕婦能吃黑米粥嗎孕婦當然能吃黑米粥。 黑米粥的營養豐富, 是很好的滋補品, 除了食用價值之外, 黑米粥也有很好的藥用價值, 比如說補血效果就很好。 所以孕婦是可以吃黑米粥的。
孕婦吃黑米粥的好處促進胎兒發育
黑米粥中含有多種維生素和微量元素可以促進胎兒的身體發育和骨骼成長, 除此之外黑米粥中還含有煙酸, 可以促進胎兒的智力發育。
增強體質
黑米粥中含有豐富的蛋白質能促進機體細胞的新陳代謝,
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促進消化
黑米粥富含膳食纖維, 能清潔孕婦消化壁, 促進消化, 還有利於致癌物和有毒物質排除體外, 改善便秘症狀, 預防結腸癌。
補血明目
黑米粥中含有豐富的微量元素營養豐富, 多吃可以補血明目, 能預防孕婦貧血。 黑米中的鉀含量比較高, 可以促進人體新陳代謝, 維持人的神經和肌肉功能的正常運轉。
孕婦天天喝黑米粥好嗎孕婦可以天天喝黑米粥, 但是要適量。 黑米粥對肝臟有好處, 睡了一晚肝臟排除的毒在體內滯留, 喝黑米粥可以促進肝臟排毒, 還可以加速血液迴圈。 黑米粥所含的植物纖維比較粗,
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孕婦產後是可以喝黑米粥的。 孕婦產後喝黑米粥有利於滋補身體, 黑米性溫, 能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、治咳嗽。 黑米粥尤其能改善產後血虛的狀況, 有利於孕婦產後的恢復。 另外經常喝黑米粥還可以改善白頭發多、腰酸、夜盲症等。
孕婦怎麼吃黑米粥1.市場上的黑米大多數都是人工染色的假米或劣質黑米, 最簡單的識別方法就是:正常黑米的米心是白色的, 染色黑米連米心都會變成黑色。 另外正常黑米表皮有光澤, 劣質黑米沒有光澤。
2.熬粥前可將黑米輕輕淘洗, 但不要揉搓, 最好用水浸泡一晚上,
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3.熬粥是可以加一些食材一起, 比如紅豆、紅棗、蓮子等, 這樣熬出來的粥味道鮮美, 營養價值更高。
孕婦吃黑米粥的做法製作食材:
主料:黑米(30克) 粳米(70克)
輔料:棗(幹)(20克)銀耳(幹)(15克) 芝麻(10克) 大豆(15克)
製作步驟:
1.黃豆用溫水浸泡1小時, 換水洗淨;銀耳泡軟後摘去老蒂;紅棗去核。
2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗乾淨, 加清水適量, 煮約1小時後, 加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻, 繼續煮約30分鐘即可。
提示:根據口味, 可以在食用時加入白糖。