孕婦能吃黑豆嗎 孕婦吃黑豆的好處

導語：孕婦能吃黑豆嗎?黑豆做為一種強身健康的食物， 有長肌膚、益顏色、健體延年的功效， 久食能使肌膚細白， 還有很好的烏髮效果， 受到不少人的喜愛。 那對於孕期飲食禁忌眾多的孕婦來說， 黑豆適合她們食用嗎?孕婦吃黑豆的時候要注意什麼呢?今天四季養生網小編來告訴大家， 孕婦能吃黑豆嗎?

孕婦能吃黑豆嗎?

黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸， 味甘性平， 有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效， 特別適合腎虛體弱的孕婦。 經常食用黑豆， 對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。

黑豆能養血疏風， 有解毒利尿、明目益精的功效， 可解百毒， 下熱氣， 善解五金、八百草諸毒及蟲毒。 如果准媽媽感到上火、頭痛、水腫、陰虛煩熱等不適， 都可以吃些黑豆的。 黑豆用水浸泡， 搗啐成糊狀， 沖湯調服可解毒， 外敷可散癰腫。 豆類的食品有大量的蛋白質， 妊娠期， 由於孕婦受到一些生理因素的影響， 如妊娠期孕婦血容量平均增加50%， 但紅細胞增加24%～35%， 故造成血液稀釋;所以吃黑豆也是一個很好的選擇。

孕婦吃黑豆的好處：

1、黑豆可以補腎虛

黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸， 味甘性平， 有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效， 特別適合腎虛體弱的孕婦。 經常食用黑豆， 對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。

2、黑豆可以解毒消腫

黑豆能養血疏風， 有解毒利尿、明目益精的功效， 可解百毒， 下熱氣， 善解五金、八百草諸毒及蟲毒。 如果准媽媽感到上火、頭痛、水腫、陰虛煩熱等不適， 都可以吃些黑豆的。

黑豆用水浸泡， 搗啐成糊狀， 沖湯調服可解毒， 外敷可散癰腫。

3、黑豆養血

豆類的食品有大量的蛋白質， 　妊娠期， 由於孕婦受到一些生理因素的影響， 如妊娠期孕婦血容量平均增加50%， 但紅細胞增加24%～35%， 故造成血液稀釋;所以吃黑豆也是一個很好的選擇。

孕婦吃黑豆要注意：

黑豆一定要熟吃， 因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分， 可影響蛋白質的消化吸收， 引起腹瀉或造成腸道阻塞。 在煮、炒、蒸熟後， 抗胰蛋白酶被破壞， 消除了黑豆的副作用。

黑豆的吃法也有很多種：磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆漿可作飲料;生芽可作蔬菜， 既增加維生素的含量， 也更利於蛋白質和脂肪消化。 可直接煮熟食用，