此外, 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。
傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒, 有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
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所以針對孕婦能喝綠豆湯嗎這個問題, 專家認為:喝綠豆湯不僅可降火, 也可清除胎毒, 同時也有助於解決孕期便秘問題。 從這幾個方面來看, 孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是, 小編也要提醒准媽媽們, 喝綠豆湯要根據自己的體質而定, 綠豆畢竟是涼性食物, 脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。 服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品, 以免降低藥效。 未煮爛的綠豆腥味強烈, 食後易噁心、嘔吐。
除了上面提到喝綠豆湯的益處外, 孕婦喝綠豆粥還可以緩解孕吐。