核心提示:胎兒發育所需要的鈣每個階段有區別, 孕婦需比平常人更多的補鈣, 而腿抽筋是缺鈣的一種表現, 只是如果說腳抽筋就是缺鈣的話, 是什麼一情況?孕婦是如何判斷自己是否需要補鈣的?
孕期缺鈣的主要表現有:
腿抽筋:一般在懷孕5個月左右時出現, 往往發生在夜間。 但是, 有些孕婦雖然體內缺鈣, 卻沒有表現為腿抽筋, 容易忽視補鈣。
牙齒鬆動:鈣是構成人體骨骼和牙齒硬組織的主要元素, 缺鈣能造成牙齒琺瑯質發育異常, 抗齲能力降低, 硬組織結構疏鬆, 如果孕婦感覺牙齒鬆動, 可能是缺鈣了。
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妊娠期高血壓綜合征:缺鈣與妊娠期高血壓疾病的發生有一定的關係, 如果准媽媽被妊娠期高血壓所困擾, 則有可能是缺鈣。
關節、骨盆疼痛:如果鈣攝取不足, 為了保證血液中的鈣濃度維持在正常範圍內, 在激素的作用下, 孕婦骨骼中的鈣會大量釋放出來, 從而引起關節、骨盆疼痛等症狀。
孕期膳食建議
孕早期(孕1~12周)
1、飲食盡可能清淡、適口, 這既能增進食欲, 又易於消化, 有利於降低孕早期妊娠反應。
2、少食多餐, 孕早期反應嚴重的准媽媽可採取少食多餐的辦法保證進食量, 同時可口服少量B族維生素緩解症狀。
3、攝入足量的碳水化合物, 以避免因脂肪分解產生酮體對胎兒早期腦發育造成不利影響, 建議孕早期婦女每天至少攝入150克碳水化合物(約合穀類200g)。
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4、補充葉酸, 建議從孕前3個月開始每日補充葉酸400mg, 並持續至整個孕期。
5、戒煙、禁酒, 孕期吸煙飲酒可影響胎兒健康。
孕中、末期
孕中期(孕13~27周)、孕末期(孕28~分娩)胎兒快速發育。 准媽媽不僅要滿足胎兒生長發育的營養需求, 還要滿足母體子宮、乳腺發育, 以及為泌乳儲備能量和營養素的需求。
1、適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量, 保證足量的優質蛋白質, 魚類還可提供n-3多不飽和脂肪酸, 此外, 還應攝入適量大豆油、亞麻籽油、低芥酸菜籽油, 可提供豐富的α-亞麻酸, 有助於DHA合成。 建議孕中、末期開始, 每日應增加約50克~100g的魚、禽、蛋、瘦肉等, 每週攝入2~3次魚類, 每日攝入一個雞蛋。 除食用加碘鹽外,
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2、適當增加奶類的攝入, 奶或乳製品不僅含豐富的蛋白質, 而且還是鈣的良好的來源。 建議從孕中期開始, 每日至少攝入250mL的牛奶或相當量的乳製品及補充300mg的鈣, 或喝400~500mL的低脂牛奶, 以滿足鈣的需要。
3、適量補鐵, 孕婦是缺鐵性貧血的高危人群, 此外還要為胎兒儲存鐵, 建議從孕中期開始增加鐵的攝入量, 可選擇一些富含鐵的食物, 如動物肝臟、動物血、瘦肉等, 必要時可補充適量鐵劑。 同時注意多攝入富含維生素C的果蔬, 促進鐵吸收。
4、禁煙戒酒。
在整個孕期, 准媽媽們需堅持適宜的運動, 有利於維持體重適宜增長和自然分娩, 戶外活動不僅有助於改善維生素D的營養狀況,
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孕期補鈣食譜
1、孕婦補鈣食譜一:蝦皮炒菠菜
原料:菠菜400克, 蝦皮10克, 植物油10克, 蔥、薑、蒜各適量。
做法:將菠菜洗乾淨, 切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡, 洗淨;將炒鍋置於火上, 放入油, 待油熱後, 放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入, 一同炒幾下, 再放入食鹽等炒即可。
此食譜含蛋白質12.3g, 脂肪26.3g, 能量325.4Kcal,鈣336.3 g。
2、孕婦補鈣食譜二:海米炒油菜
原料:油菜500克, 水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克, 薑末少許、食鹽適量, 油10克, 鮮湯適量。
做法:切成3.3釐米長的段, 菜心用刀一破四掕, 改切約3釐米的段, 然後在開水內焯一下撈出, 擠幹水分, 放在盤內;將炒鍋放在火上, 放入油, 油熱時, 將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋,
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此食譜含蛋白質12.7克, 脂肪52.1克, 能量571.6卡, 鈣584.6毫克。