桃子美味多汁, 營養豐富, 是很多女性鍾愛的水果之一。 但是有些地方卻有孕婦不能吃桃子的禁忌。 大體的說法有這樣兩種:一種是說桃子由“逃子”之意, 不利於安胎。 另一種是說桃子表皮多毛, 孕婦吃桃子將來生出來的孩子體毛多。 那麼, 孕婦究竟能不能吃桃子呢?
桃子營養成分大剖析
桃子營養成分大剖析
要想知道桃子適不適合孕婦食用, 就得從它的成分入手分析。 俗話說:“桃子養人杏傷人”, 桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 桃子味道甜美, 果肉軟嫩, 而且含有豐富的維生素、礦物質, 以及大量的水分,
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桃子含鐵高, 有利於預防和改善孕期貧血:桃子中的含鐵量居水果之冠, 為蘋果和梨的
4~6倍, 由於鐵參與人體血液的合成, 所以桃子具有促進血紅蛋白再生的作用, 可以增加人體血紅蛋白數量, 因此常食桃子可預防和改善缺鐵性貧血。 孕中晚期後, 胎兒對鐵的需求量特別大, 而桃子中含有大量的鐵, 適當的吃一些是很有好處的。
孕期水腫:桃子中含有豐富的鉀, 但是卻含有很少的鈉, 這就能夠對水腫產生緩解的作用。 很多孕婦到孕晚期都會發生下肢水腫, 如果每天吃適量的桃子, 就可以使這種情況得到緩解。
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全面補充維生素:桃子含有維生素B、C成分, 孕婦吃桃子可以補充維生素。
預防和改善妊娠高血壓綜合征:桃子還可以降低血壓, 妊娠期合併高血壓, 或者高血壓合併妊娠的准媽媽們都可以吃桃子, 對降低血壓有一定的效果。
斤斤計較:孕婦每天可以吃多少個桃子
桃子雖好, 但並不是說吃得越多越好。 桃子味甘而性溫, 過食則生熱, 特別容易讓人上火, 孕婦本身體內熱量就大, 再加上桃子更是火上澆油。 過量食用生熱可能引起孕婦急性流產、出血等。 另外, 孕婦由於內分泌系統的變化, 胃腸平滑肌張力減弱, 胃腸蠕動減慢, 此時的消化功能有所降低, 而桃子中含有大量的大分子物質, 吃多了會加重胃腸道的負擔, 造成腹痛、腹瀉。
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哪些孕婦吃桃子要慎重
哪些孕婦吃桃子要慎重
桃子對孕婦的補益作用是不容置疑的, 但是有些孕婦由於自身特殊的身體狀況, 就不太適宜吃桃子:
便秘的孕婦:孕期便秘的孕婦不要吃桃子, 因為桃子吃多了會加重便秘的症狀, 所以對於孕婦來說最好要少吃桃子。
患有妊娠糖尿病的孕婦:孕後期有的孕婦會得孕期高血糖, 而桃子的含糖量高, 每百克桃含7克糖, 如果不加節制過量進食, 就會損害胰島功能, 引起血糖和尿糖迅速上升, 加重病情。
過敏體質的孕婦:有些特殊過敏體質的孕婦, 吃了桃子之後可能會出現過敏反應, 出現風疹、腹部疼痛、嘔吐等症狀, 所以對桃子過敏的孕婦最好不要吃,
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孕婦怎樣吃桃子最安全
1.最好去皮吃, 以免桃上有防腐劑和其他化學製劑危害胎寶寶健康。 也可以吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮, 然後再用水沖洗, 能較乾淨地去除桃毛, 因為, 桃子上有農藥, 吃了會拉肚子。
2.最好不要吃桃仁, 因為桃仁有活血化瘀的作用, 而且桃仁含有揮發油和大量的脂肪油, 瀉多補少, 可導致中毒, 早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象, 嚴重者可導致心跳停止。 醫學上對於有活血化瘀作用的食物是禁止孕婦食用的, 因為這些食物可能有墮胎的作用。
3.未成熟的桃子不能吃, 否則會腹脹或生癤癰。 因此, 選擇購買桃子時應該選擇成熟度好的,
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4.爛桃不可食用;
5.桃子忌與甲魚同食;
6.如果桃子是從樹上剛摘下來的, 最好要放半天再吃, 等它暑氣散去再吃比較好。
適合孕婦的桃子食譜
適合孕婦的桃子食譜
蜜桃雞柳
材料
雞柳150公克, 水蜜桃2個, 洋蔥1/4顆, 紅甜椒50公克, 鹽1小匙, 蛋白少許, 沙拉油1大匙, 雞粉1/2小匙, 蕃茄醬2大匙, 太白粉水適量。
做法
1.將雞柳、水蜜桃、洋蔥及紅甜椒分別切成條狀備用。
2.把雞柳加入鹽及蛋白一起醃漬, 再將醃好的雞柳過油備用。
3.取一鍋,加入沙拉油熱鍋,將洋蔥炒香,再加入雞柳、紅甜椒、雞粉、蕃茄醬一起拌炒數下,然後用太白粉水芶薄芡,最後加入水蜜桃拌勻起鍋即可。
水蜜桃香瓜開胃果汁
水蜜桃香瓜開胃果汁
材料 香瓜半個,水蜜桃1個,檸檬半個榨汁。
做法
1.香瓜削皮,用湯匙清除中間的子後,清洗切塊備用。如果是熟透的香瓜,也可保留中間的子。
2.水蜜桃去薄皮,取果肉切塊,放入榨汁機中。
3.香瓜塊放入榨汁機中,接著倒入300克的冷開水,最後將新鮮檸檬汁加入,在榨汁機內充分攪打均勻即可。
蜜桃鳳梨汁
材料 水蜜桃300克,鳳梨50克,蜂蜜或牛奶適量。
做法
1.水蜜桃、鳳梨分別用清水洗淨,水蜜桃去核,與鳳梨一起切成小塊,放入榨汁機中榨汁。
2.可根據個人口味加適量的蜂蜜或牛奶,攪拌均勻後即可飲用。
3.取一鍋,加入沙拉油熱鍋,將洋蔥炒香,再加入雞柳、紅甜椒、雞粉、蕃茄醬一起拌炒數下,然後用太白粉水芶薄芡,最後加入水蜜桃拌勻起鍋即可。
水蜜桃香瓜開胃果汁
水蜜桃香瓜開胃果汁
材料 香瓜半個,水蜜桃1個,檸檬半個榨汁。
做法
1.香瓜削皮,用湯匙清除中間的子後,清洗切塊備用。如果是熟透的香瓜,也可保留中間的子。
2.水蜜桃去薄皮,取果肉切塊,放入榨汁機中。
3.香瓜塊放入榨汁機中,接著倒入300克的冷開水,最後將新鮮檸檬汁加入,在榨汁機內充分攪打均勻即可。
蜜桃鳳梨汁
材料 水蜜桃300克,鳳梨50克,蜂蜜或牛奶適量。
做法
1.水蜜桃、鳳梨分別用清水洗淨,水蜜桃去核,與鳳梨一起切成小塊,放入榨汁機中榨汁。
2.可根據個人口味加適量的蜂蜜或牛奶,攪拌均勻後即可飲用。