孕婦與酸味食物

孕婦喜歡吃酸味食物的原因

女性在懷孕後， 體內會發生一系列的生理變化。 其中使孕婦出現噁心、偏食現象的是一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質，

這種物質是由胎盤分泌的， 可以抑制人體胃酸的分泌， 降低消化酶的活性， 從而使孕婦的消化能力大大降低， 出現食欲減退、噁心、嘔吐等現象， 被稱為“早孕反映”。 所以孕婦常常通過吃帶有酸味的食物來彌補胃酸的不足， 以緩解噁心、嘔吐、食欲減退等症狀。

雖然帶有酸味的食品可以緩解孕婦出現的噁心、嘔吐等現象， 但並非所有的酸味食品都適合孕婦食用。 山楂就是孕婦不該吃的酸味食品， 因為山楂可以刺激子宮收縮， 有可能誘發流產。 除了山楂以外， 孕婦可以放心選擇番茄、楊梅、櫻桃、橘子、葡萄、蘋果等酸味濃郁， 營養豐富的新鮮果品。

有益的酸味食物

說了酸味食物這麼多好處， 還要提醒准媽媽一句：並不是說只要是酸味的就一定是好的食物，

我接下來給大家推薦一下對準媽媽有益的酸味食物。

很多新鮮的瓜果都含酸味， 這就是准媽媽不錯的選擇。 這類食物含有豐富的維生素C， 維生素C可以增強母體的抵抗力， 促進胎兒正常生長發育。 因此喜吃酸味食物的准媽媽可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果， 如番茄、青蘋果(蘋果食品)、橘子、草莓、葡萄(葡萄食品)、酸棗、話梅等， 也可在食物中放少量的醋、番茄醬， 增加一些酸味。

優酪乳也是很好的酸味食物， 它不但營養價值高， 而且對準媽媽的厭食症狀有一定的治療作用。 優酪乳富含鈣、優質蛋白質(蛋白質食品)、多種維生素和碳水化合物， 還能幫助人體吸收營養， 排泄有毒物質。

從營養方面來說， 孕婦吃酸味食物對孕婦(孕婦食品)本人和胎兒的發育都有好處。

酸味能刺激胃酸分泌， 提高消化酶的活性， 有利於食物的消化(消化食品)和各種營養素的吸收。 同時還能增加孕婦食欲， 減輕早孕反應。

准媽媽愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康(健康食品)的，

但有一點要注意：准媽媽們一定要選擇有益的酸味食物。 而不能選擇那些不健康的。

酸味食物營養分析

從營養角度來看， 一般懷孕2-3個月後， 胎兒骨骼開始形成。 構成骨骼的主要成分是鈣， 但是要使游離鈣形成鈣(鈣食品)鹽在骨骼中沉積下來， 必須有酸性物質參加。 此外， 孕婦多吃酸性食物有利於鐵(鐵食品)的吸收， 促進血紅蛋白的生成。

維生素(維生素食品)C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質， 對胎兒形成細胞基質、生產結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要的作用， 維生素C還可增強母體的抵抗力， 促進孕婦對鐵質的吸收作用， 而富含維生素C的食物大多數呈酸性。

因此， 孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。 (圖片來源於領育網)