孕婦萵筍的做法:萵筍炒肉絲
材料:萵筍150g、豬裡脊75g、花生油適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、料酒適量。
做法:
1、將萵苣去皮洗淨, 切成細絲。
2、豬裡脊洗淨, 切絲。
3、切好的肉絲放碗裡, 加入澱粉, 料酒, 生抽混合抓勻。
4、將炒鍋置旺火上, 加入花生油燒熱, 先炒肉絲翻炒。
5、至肉絲八成熟。
6、放入萵苣炒勻, 最後加入精鹽調味即成。
孕婦萵筍的做法:萵筍燉排骨
材料:萵筍、排骨、姜、水、鹽。
做法:
1、加入薑和排骨炒至呈棕色。
2、之後加入約300ml水和萵筍。
3、加入適量鹽調味。
4、即成。
5、萵筍燉排骨。
孕婦萵筍的做法:蘑菇片萵筍蛋湯
材料:蘑菇100g、萵筍250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量。
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做法:
1、準備好食材。
2、雞蛋打勻, 放油炒熟, 鏟碎盛出。
3、萵筍去皮, 洗淨切絲.蘑菇洗淨切片。
4、鍋裡油熱, 放下萵筍絲煸炒一下。
5、待萵筍絲稍微有些發蔫, 倒入開水, 煮開1分鐘。
6、放入蘑菇片煮開2分鐘。
7、放入炒好的蛋皮, 煮開。
8、放點鹽。
9、放些蔥花即可。
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孕婦萵筍的做法:萵筍雞
材料:鮮雞腿半隻、萵筍半條、花生米適量、煮雞調料(蔥一段、薑一塊、料酒一匙)、調味汁(雞湯兩大匙(煮雞的湯)、鹽適量、生抽兩匙、香醋兩匙、白糖少許、蔥花(一根)、香油少許、熟黑芝麻適量)。
做法:
1、雞腿洗淨, 切塊, 冷水下鍋, 鍋中放入蔥、薑(拍一下), 大火燒沸, 點入少許料酒, 中火煮20分鐘即可關火。
2、將雞腿撈出晾涼。
3、萵筍洗淨, 切滾刀塊, 用煮雞的湯氽燙30秒撈出, 過一下冷水備用。
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4、炒鍋注少許油, 小火將花生炒熟。
5、調味汁:將澆汁裡的所有調料按口味調勻備用。
6、將晾好的雞裝入盆中, 再放入萵筍和炒好的花生, 倒入調味汁, 拌勻即可。
孕婦萵筍的做法:萵筍炒肉片
材料:萵筍1根、土豬肉少許、胡蘿蔔半根、蒜1瓣、鹽、雞精、料酒、美極鮮醬油。
做法:
1、豬肉切片, 加入少許鹽、雞粉、少許料酒抓勻醃製備用;胡蘿蔔及萵筍蒜全部切成片;鍋放油燒熱後, 將胡蘿蔔和蒜片先放入炒香。
2、略炒胡蘿蔔後加入肉片打散翻炒至8成熟, 加入萵筍片, 調入少許美極鮮醬油增鮮, 少許鹽, 翻勻炒熟即可。
孕婦萵筍的做法:筍炒山藥
材料:山藥400克、萵筍半根、青椒、鹽、料酒、雞精、植物油。
做法:
1、山藥去皮洗淨, 切片, 放清水中浸泡。
2、萵筍去皮洗淨,
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3、青椒去蒂、去籽洗淨, 切片。
4、蔥、薑分別擇洗乾淨, 切片。
5、鍋內添清水, 水沸後將山藥片放入焯水, 撈出瀝幹水分。
6、炒鍋放少許油, 先爆香蔥薑片, 然後將山藥片、萵筍片、青椒片一起倒入鍋中。
7、加鹽、料酒、雞精翻炒2分鐘裝盤即可。
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