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孕婦血糖高 可以喝純牛奶嗎

我們都知道純牛奶和優酪乳都有豐富的營養物質, 但是孕婦血糖高可以喝純牛奶嗎?孕婦血糖高可以喝優酪乳嗎?下面小編將為大家介紹孕婦是否適合喝純牛奶和優酪乳及注意事項, 希望對大家有幫助!

孕婦血糖高可以喝純牛奶嗎

孕婦血糖高是可以喝純牛奶的, 純牛奶不僅含有延緩碳水化合物消化吸收的蛋白質和脂肪, 更重要的是, 純牛奶中所含的乳糖吸收速度比其他糖類要慢。

而且純牛奶中含有豐富的鈣質, 每100毫升牛奶含鈣量達120毫克, 並且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上,

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能夠滿足孕期的鈣質需求。 此外牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸, 還有微量嗎啡類物質, 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用, 一些孕媽媽因為擔心胎兒, 而出現情緒緊張, 故喝一些牛奶對孕婦來說能起到鎮定安神的作用, 有利於孕媽媽的休息和睡眠。

孕婦喝純牛奶注意事項

1、純牛奶不宜長時間高溫蒸煮。 牛奶中的蛋白質受高溫作用, 會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態, 導致沉澱物出現, 營養價值降低。

2、孕婦不宜空腹喝純牛奶, 牛奶很難被腸胃吸收, 而是很快地經過腸胃, 最終排出體外, 從而造成了浪費。 事實上喝牛奶的最佳時間應該是晚上。 晚上喝牛奶最有利於人體的補鈣, 從而很好地防治骨質疏鬆症的發生。

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如果喜歡在早上喝牛奶, 也應該在早飯後的一個小時後再喝。

3、孕婦不宜喝冰凍的純牛奶, 牛奶冰凍後, 其中的脂肪、蛋白質分離, 乳酪素呈粉狀凝結, 味道明顯減薄, 營養成分不易被吸收。

孕婦血糖高可以喝優酪乳嗎

孕婦血糖高可以適量吃一些優酪乳, 優酪乳是牛奶通過乳酸菌發酵而來, 與牛奶相比降解了一部分乳糖、蛋白質和脂肪, 提高了可溶性鈣和磷的含量, 而且優酪乳中的鈣比牛奶更容易被人體吸收, 利用率更高, 對血糖、血脂影響也不大。 此外酸牛奶中的乳酸菌能在腸道裡抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖, 減少孕媽發生腸道感染病的機會。

健康小貼士:血糖高患者的蛋白質來源, 大豆及其豆製品為好,

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一方面, 其所含蛋白質量多質好;另一方面, 其不含膽固醇, 具有降脂作用, 故可代替部分動物性食品, 如肉類等。

孕婦喝優酪乳注意事項

1、優酪乳一般放在早餐和加餐時品嘗, 每天喝1-2小杯即可, 從補鈣的角度看, 晚上喝優酪乳好處更多。 因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候, 有利於食物中鈣的吸收。 同時, 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。

2、高血糖的孕媽在喝優酪乳時也要注意適量, 否則很容易導致胃酸過多, 影響胃黏膜及消化酶的分泌, 降低食欲, 破壞人體內的電解質平衡。

3、高血糖的孕婦在選擇優酪乳時, 應盡可能挑選低糖的優酪乳, 並將優酪乳的熱量計算入一天的飲食總熱量中。

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孕婦血糖高飲食注意事項

多添加食物纖維

纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。 糖尿病人適當地增加食物纖維的進量, 有以下益處:其一, 高纖維食物可以降低餐後血糖, 改善葡萄糖耐量, 減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二, 能減緩糖尿病人的饑餓感;其三, 能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動, 預防便秘的發生。 下列食物中含纖維量較多, 可做為糖尿病人經常選吃的食品, 如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

營養比例要均衡

在限制總熱量的情況下, 三大營養素——碳水化合物(糖), 蛋白質和脂肪之間應有適當比例。 一般情況下, 三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%, 25%-35%, 10%-15%。

多吃低血糖指數的食物

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對葡萄糖耐量較為異常的人而言, 在飲食上也要注意選擇低血糖指數的食物(血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積, 除以同量葡萄糖的血糖反應曲線面積, 得到的百分數。 )如番茄、獼猴桃、芭樂、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。

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