孕婦血糖高能吃海苔嗎

孕婦血糖高能吃海苔嗎？海苔是由紫菜烤熟之後加工而成， 濃縮了紫菜當中的各種B族維生素， 也是一種非常受歡迎的健康小零食， 那麼高血糖的孕婦們可以吃海苔嗎？ 1 孕婦血糖高能吃海苔嗎

孕婦血糖高可以適量吃一些海苔， 海苔中含有豐富的纖維素， 有益於促進腸道消化， 預防孕期便秘， 此外海苔中含有甘露醇， 甘露醇為單糖， 在體內不被代謝， 經腎小球濾過後在腎小管內甚少被重吸收， 起到滲透利尿作用， 從而達到消除水腫的目的。

不過目前市面上加工過的作為零食食用的海苔大多鹽分比較高，

如果進食太多易加重腎臟的負擔， 起心血管疾病， 因此高血糖的准媽媽們在吃海苔時一定要注意適量， 不宜長期連續食用， 一次最好不要超過1兩。

2 海苔的健康吃法推薦

海苔炒蛋

準備材料：鴨蛋2個、海苔適量、鹽巴、葵花子油。

做法

1、鴨蛋打散， 關鍵是打蛋時候， 不能把蛋白都打散。

2、海苔撕成絲放在蛋液裡浸泡， 撒少許鹽巴在蛋液裡， 不能多， 因為海苔有鹹味。

3、鍋燒熱， 下油， 稍多些， 這樣蛋炒得會蓬鬆。

4、下蛋液， 等蛋液稍有定型翻炒幾下即可。

照燒海苔豆腐

準備材料：北豆腐， 海苔， 醬油， 糖， 植物油， 澱粉。

做法：

1、豆腐洗淨， 切片， 大小無所謂， 海苔用剪刀剪成小條， 沾水裹在豆腐片上。

2、平底鍋預熱一下， 倒入植物油， 豆腐片挨個蘸一層薄澱粉，

放入鍋中。

3、煎至兩面金黃， 撈出， 把鍋裡的油也倒出來。

4、另起鍋， 放入3大勺生抽， 1大勺糖， 一點點水燒開， 放入豆腐， 燒入味即可。

3 孕婦高血糖飲食注意事項

1、多添加食物纖維

纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。 糖尿病人適當地增加食物纖維的進量， 有以下益處：其一， 高纖維食物可以降低餐後血糖， 改善葡萄糖耐量， 減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二， 能減緩糖尿病人的饑餓感;其三， 能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動， 預防便秘的發生。 下列食物中含纖維量較多， 可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

2、營養比例要均衡

在限制總熱量的情況下，

三大營養素——碳水化合物(糖)， 蛋白質和脂肪之間應有適當比例。 一般情況下， 三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%， 25%-35%， 10%-15%。

3、多吃低血糖指數的食物

對葡萄糖耐量較為異常的人而言， 在飲食上也要注意選擇低血糖指數的食物(血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積， 除以同量葡萄糖的血糖反應曲線面積， 得到的百分數。 )如番茄、獼猴桃、芭樂、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。