孕婦血糖高能吃燕麥片嗎

孕婦血糖高是可以吃燕麥片的， 燕麥中含有豐富的膳食纖維， 膳食纖維中的可溶性膳食纖維， 由於在胃腸道中會和澱粉等碳水化合物交織在一起， 延緩它們的吸收和胃的排空， 因此還可以起到降低餐後血糖的作用。 此外燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效

健康小貼士：高血糖的准媽在選購燕麥片是儘量選擇無糖的純燕麥片， 有不少“營養”“不含糖”的燕麥片產品配料表中， “糊精”“糖漿”等字眼大量存在， 還加入了不少甜味劑如阿斯巴甜。 這些其實都是“糖”的另外一種說法， “糖漿”“糊精”的升糖效果比蔗糖有過之而無不及。

1、燕麥片在食用時可用於熬粥或者與牛奶等搭配食用， 粗細搭配， 這樣既可以有效攝入膳食纖維， 又可以保證營養的全面攝入， 對於腸胃消化能力弱的人來說， 也減輕腸胃的負擔， 一般來說， 粗糧和細糧的攝入比例為1:4.

2、高血糖的孕媽可在晚上泡一些燕麥片， 晚上食用燕麥有助於控制能量攝入， 緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。

紅豆燕麥粥

準備材料：紅豆150公克、燕麥100公克、水1300㏄、細砂糖60公克

做法：

1、紅豆洗淨倒入材料中的水浸泡約6小時， 備用。

2、燕麥洗淨， 瀝幹水分後備用。

3、將紅豆加入燕麥， 一起倒入湯鍋中煮至滾沸， 蓋上鍋蓋改小火煮約50分鐘， 打開鍋蓋加入細砂糖拌勻， 續煮約5分鐘即可。

燕麥南瓜粥

準備材料：燕麥100克、大米50克、南瓜150克、鹽1小匙。

做法：

1、將燕麥洗淨， 加水提前浸泡2個小時， 把浸泡過的燕麥放鍋內， 置火上， 大火煮沸後換小火煮30分鐘。

2、加入淘洗乾淨的大米， 大火煮沸後換小火煮10分鐘。

3、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透， 關火， 蓋上鍋蓋， 燜至第二天早上， 也可以直接煮至大米煮爛，

4、早上起床後， 大米和燕麥都已經吸飽水份、變得酥爛， 這時開大火把燕麥粥煮開。

5、把南瓜切成丁， 倒入粥中， 中小火煮10分鐘， 加入鹽調味後就可以享用美味的粥了。