孕婦血糖高儘量少吃話梅, 因為話梅的糖分比較高, 很容易引起血糖波動。 而且話梅中含有大量的亞硝鹽, 鹽分也很高, 起防腐劑含量也比較多, 還有香精等等的成分, 也不利於孕婦和胎兒的健康。
健康小貼士:梅子含油脂低, 含鈉低, 不含膽固醇, 從營養學的角度來看, 孕婦適當吃些酸性食物有利於母親和胎兒的營養需要, 還能夠有效的緩解孕吐現象,
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1、多添加食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。 糖尿病人適當地增加食物纖維的進量, 有以下益處:其一, 高纖維食物可以降低餐後血糖, 改善葡萄糖耐量, 減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二, 能減緩糖尿病人的饑餓感;其三, 能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動, 預防便秘的發生。 下列食物中含纖維量較多, 可做為糖尿病人經常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、營養比例要均衡
在限制總熱量的情況下, 三大營養素——碳水化合物(糖),
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3、多吃低血糖指數的食物
對葡萄糖耐量較為異常的人而言, 在飲食上也要注意選擇低血糖指數的食物(血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積, 除以同量葡萄糖的血糖反應曲線面積, 得到的百分數。 )如番茄、獼猴桃、芭樂、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。