準備材料:粳米100克、黑芝麻50克、黑豆50克、白砂糖15克
做法:
1. 黑豆、粳米分別淘洗乾淨, 黑豆用冷水浸泡3小時, 粳米浸泡半小時, 撈起瀝幹水分。
3. 黑芝麻淘洗乾淨備用。
4. 沙鍋中加入約2000毫升冷水, 將黑豆、粳米、黑芝麻依次放入。
6. 先用旺火燒沸, 然後轉小火熬煮。
7. 待米爛豆熟後加入白糖調好味, 再稍燜片刻,
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健康小貼士:藥理研究證明, 黑芝麻可增加肝臟及肌肉中糖元含量, 有降低血糖作用。 而且黑芝麻中含有豐富的蛋白質和多種微量元素, 能滿足胎兒生長發育的多種營養需要。
2 南瓜麥麩粥準備材料:青嫩南瓜250克、麥麩50克、粟米50克。
做法:
1、南瓜洗淨切小塊, 入鍋加水煮至六成熟, 加入洗淨的粟米, 煮沸後加麥麩。
2、熬煮至粟米熟爛即成。
健康小貼士:南瓜中所含的果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。 可以幫助消除孕婦體內毒素。
3 葛根白米粥準備材料:葛根粉30克, 大米100克。
做法:
1、用白米煮粥, 加入葛根粉, 煮至米爛成粥即成。
健康小貼士:常食葛根能調節人體機能, 增強體質, 提高機體抗病能力,
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準備材料:紫米100克、紅豆50克。
做法:
1、紅豆洗淨, 清水浸泡1-2小時, 紫米洗淨, 濾幹備用,
2、高壓鍋倒入適量的水, 加入紅豆、紫米, 大火燒上汽後改小火, 壓20分鐘, 開蓋放汽, 加入適量糖調勻即可。
健康小貼士:紫米中豐富的膳食纖維, 可延緩腸道對於糖類的消化和吸收, 降低餐後高血糖、增加胰島素敏感性及改善β細胞的功能。 亦具有降低血脂質的功能。
5 小米山藥粥準備材料:鮮山藥、小米、白糖。
做法:
1、在水中滴入幾滴醋, 把山藥洗淨, 順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下, 切山藥時就不會手癢了)。
2、將山藥洗淨削皮, 切成小塊, 小米用水洗淨。
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3、鍋中加1000ml水燒開, 放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些, 應早下鍋一會)。
4、放入山藥一起煮, 大火煮5分鐘, 小火煮15分鐘, 放入適量白糖調勻即可食用。
健康小貼士:山藥中所含的粘液蛋白有降低血糖的作用, 山藥中還含有大量的澱粉和維生素, 可以幫助胃腸消化吸收, 促進腸蠕動, 預防和緩解孕期便秘問題。
6 山藥蓮子黑米粥準備材料:山藥、黑米、蓮子。
1、把黑米和蓮子洗乾淨後用清水浸泡2小時左右, 山藥去皮切丁。
2、把泡好的黑米連水一起倒入電鍋, 把蓮子連水一起倒入鍋中。
3、山藥加入鍋中, 加入適量清水, 電鍋調至煮飯鍵。
4、煲好後可以根據個人口味調入少許白糖調味即可。
健康小貼士:多食黑米具有開胃益中, 健脾暖肝,
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準備材料:燕麥片、糯米、小米。
做法:
1、準備糯米、燕麥片。 .糯米、燕麥片洗乾淨, 用冷水浸泡30分鐘。
2、煮鍋加水, 糯米、燕麥片入鍋煮。 燒開鍋後轉小火煮。 其間要適時攪動。
3、15分鐘後, 小米洗乾淨入鍋同煮。 其間還要適時攪動。 .粥熟後加枸杞。 關火燜5、6分鐘後盛出享用。
健康小貼士:燕麥中含有豐富的膳食纖維, 膳食纖維中的可溶性膳食纖維, 由於在胃腸道中會和澱粉等碳水化合物交織在一起, 延緩它們的吸收和胃的排空, 因此還可以起到降低餐後血糖的作用。