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孕婦血糖高能喝雞湯嗎

孕婦血糖高能喝雞湯嗎?很多孕婦在孕期都會選擇喝一些高蛋白的雞湯來補充營養, 而且孕期喝一些雞湯還能夠增強孕媽沒了的抵抗力, 那麼如果是患有高血糖的准媽媽能喝雞湯嗎? 1 孕婦血糖高能喝雞湯嗎

孕婦血糖高可以適量喝一些雞湯, 雞湯中含有豐富的優質蛋白, 而且脂肪含量也比較少, 此外雞湯中的大都屬於飽和脂肪酸, 所以高血糖的孕婦適量喝一些雞湯是沒有影響的。 此外雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對孕婦和胎兒都有好處。

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健康小貼士:高血糖的孕婦在喝雞湯時儘量少含鹽, 因為鹽攝入過多不但會引起高血壓等疾病, 還會影響鈣等礦物質的吸收效果。

2 孕婦喝雞湯注意事項

1、如果是患有高血糖的孕婦在喝雞湯時不要喝雞湯上面的那層, 喝清湯即可。

2、雞湯有刺激胃酸分泌的作用。 因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的孕婦, 一般不宜喝雞湯。

3、雞湯中的脂肪被吸收後, 會促使膽固醇進一步升高。 膽固醇過高, 會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病, 因此高血脂的孕婦也不宜喝雞湯。

3 適合孕婦的雞湯的做法

山藥雞湯

準備材料:雞腿、山藥、薑、蔥、香菇、枸杞、鹽、雞精

做法:

1、雞腿洗淨切塊.山藥去皮切塊.姜切片, 蔥切大段。

2、將水燒開後,

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放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水, 取出雞腿用冷水沖洗乾淨。

3、重新盛水, 燒開, 放入雞腿煮20分鐘, 加入山藥, 香菇, 枸杞, 用小火煮30分鐘, 撒鹽和雞精調味。

烏雞湯

準備材料:烏雞1只、薑1塊、鹽1茶匙(5克)、清水2500ml、紅棗5顆、蓮子5顆、薏米10克、百合10克、枸杞10顆 淮山40克、黨參10克、川砂仁3顆、扁豆50克。

做法:

1、將烏雞去頭, 清除內臟後內外用清水洗淨, 斬成大塊兒。 姜去皮切大片。

2、將湯料(紅棗, 蓮子, 薏米, 百合, 枸杞, 淮山, 黨參, 川砂仁和扁豆)放入大碗中, 倒入清水浸泡2分鐘後, 將水倒掉, 用清水反復沖洗2次, 瀝幹備用。

3、將烏雞放入鍋中, 一次性倒入清水, 大火煮開後, 用勺子撇去浮沫, 一定要撇乾淨為止。 把瀝幹後的湯料倒入鍋中, 蓋上蓋子, 用小火煲湯2個小時。

4、最後,

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打開蓋子倒入鹽調味, 將小火改成大火煮5分鐘後即可飲用。

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