碘是人體合成甲狀腺激素最重要的原料， 如果孕媽咪缺碘， 可能會導致寶寶出生後生長緩慢， 身材矮小， 甚至反應遲鈍、智力低下。 適當地增加含碘豐富的食物非常必要。
礦物質及微量元素是機體血液、組織器官在執行正常功能中所必需的基本成分， 我們的身體不具備合成礦物質、微量元素的功能， 這類物質必須從食物或其他補充劑中攝取。 其中， 碘的補充非常重要。
孕婦如何防治碘缺乏病?
首先， 孕婦或哺乳婦女要認識缺碘的危害性， 做到對自己體內是否缺碘心中有數， 常見的做法是婚前、孕前、孕期、哺乳期等不同時期定期進行碘營養水準測定。
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目前常用的辦法是測定尿中的碘含量， 如出現不足， 應及補充。 除正常食用加碘鹽外， 還要口服碘油或肌肉注射碘油等。 孕期及哺乳期可使用正常量， 孕期內使用， 則宜小劑多次。 只有這樣才能保證胎兒和嬰幼兒不受碘缺乏的危害。
碘的作用
碘是人體各個時期所必需的微量元素之一。 它是人體甲狀腺激素的主要構成成分。 甲狀腺激素可以促進身體的生長發育， 影響大腦皮質和交感神經的興奮。 如果機體內含碘不足， 將直接限制甲狀腺激素的分泌。 孕期母體攝入碘不足， 可造成胎兒甲狀腺激素缺乏， 出生後甲狀腺功能低下。 其結果是影響孩子的中樞神經系統，
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因此， 每對計畫懷孕的夫婦應該瞭解碘的作用， 準備在孕期適宜地補充碘， 確保胎兒身體與智力的同步發育。
補充時間
補碘的關鍵時間是在準備懷孕階段和孕早期， 如果懷孕5個月後再補碘， 已經不能預防寶寶智力缺陷的發生。
碘的來源
富含碘的食物為海帶、紫菜、海蝦、海魚等。
碘的攝入量
準備攝入或補充量：人體的碘80%-90%來源於食物。 成人每天需要70-100微克， 孕婦每天需要175微克， 青少年需要150微克， 兒童需要70-120微克， 嬰兒需要10-50微克。
目前我們國家的全面補碘， 如：我們每天的食用鹽中含有一定量的碘， 使得一般正常人不會出現碘缺乏。
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稍微多吃一些含碘豐富的食物
一杯我們平時引飲用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半， 半茶匙含碘鹽的含碘量就是一日所需， 孕媽咪或哺乳期的媽媽稍微多吃一些含碘豐富的食物即可， 例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產品， 每週食用一次即可滿足需要。
高含量食物Top10(每100克食物所含量)
海帶 1毫克
紫菜(幹) 1800微克
菠菜 164微克
芹菜 160微克
海魚 80微克
海鹽 2微克
山藥 14微克
碘化食鹽 7600微克
大白菜 9.8微克
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雞蛋 9.7微克
