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孕婦補葉酸食譜:肉末炒豌豆

材料:新鮮豌豆100克, 豬肉50克, 蔥、薑各適量, 鹽1克, 醬油少許。

做法:

1、豌豆洗淨, 豬肉剁成肉糜, 待用。

2、油溫熱後, 放入蔥、薑煸炒出香味後, 放入肉末, 加入一點點醬油煸炒, 然後放入豌豆, 調味後, 用旺火快炒, 炒熟即可。

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