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孕婦補葉酸食譜:香菇油菜

營養分析:油菜的營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。 據專家測定, 油菜富含葉酸。

製作方法:

(1)將油菜心洗淨, 炒至呈脆綠色時整齊擺入盤中;

(2)鍋裡放入雞湯、香菇等燒熟, 用澱粉勾芡, 淋到油菜心上面即可。

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