孕婦補蛋白質-軟炒鮮奶

蛋白質對于懷孕的孕婦來說是非常重要的營養之一， 准媽媽在懷孕期間一定要適當補充蛋白質， 這樣才能保證自身以及胎兒的健康。

孕婦補蛋白質美味：軟炒鮮奶

原料：鮮牛奶250克， 蛋清4個， 筍尖25克， 馬蹄15克， 火腿末、精鹽、雞精、鮮湯、濕澱粉、植物油各適量。

製作方法：

1、筍尖、馬蹄分別洗淨， 切成細粒;蛋清加鮮牛奶、精鹽、雞精、濕澱粉、鮮湯調勻成蛋清奶糊， 加入筍尖、馬蹄粒拌勻。

2、鍋上火放油燒熱， 倒入蛋清奶糊， 用手勺輕輕推動至蛋清奶糊凝固成形， 起鍋裝盤， 撒上火腿末即成。

適合人群：孕婦皆宜。

營養提示：本品富含蛋白質、脂肪、維生素A和鈣、磷、鐵等多種營養素，

孕婦補充蛋白質對胎兒大腦的發育具有重要作用。

人的大腦發育有兩次高峰， 妊娠十至十八周是第一次高峰。 由此可見孕婦補充充足的蛋白子對孩子未來的健康多麼重要。 所以， 准媽媽在懷孕期間一定要補充足夠的蛋白質。