孕婦補蛋白質的注意事項

一些孕婦以為蛋白質既然是好東西， 一定是多多益善， 於是大補特補， 不但大量食用各種海鮮， 還常額外補充蛋白質粉。 其實， 過猶不及， 太多或太少都是不合理的。

孕婦身體健康、營養全面， 不應再額外補充蛋白質， 除非經檢查患有低蛋白血症。 另外， 孕婦食用過量蛋白質粉， 可能會導致體重趨重， 而這些都不利於孕婦的自然分娩， 產後體形恢復也比較慢。

其實， 孕婦在孕期所需要的營養元素很豐富， 如脂肪、鐵、鈣等， 並非只有蛋白質一種， 需要全面均衡營養。 而且從食物中(蛋、肉類、大豆、牛奶)攝取蛋白質比吃蛋白質粉更能被人體吸收。

相反的， 一些孕婦在計算自己每日補充的蛋白質是否足夠時， 會犯下過高估算的錯誤， 比如， 把牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等食物的總重量誤認為是蛋白質的供應量。 實際上， 這些食物所含蛋白質是比其他一些食物的含量高， 但是並不代表這些食物就都是100%的蛋白質。 如牛奶中含水為87%， 蛋白質僅含3.3%， 即使每 天喝上500克鮮牛奶， 供給人體的蛋白質也不過8.25克。 同樣， 雞蛋也不是全部的蛋白質， 不過雞蛋中蛋白質的含量相對比較多， 蛋白質占去皮雞蛋重量的 14.7%， 即使吃去皮的實際重量達2兩的雞蛋(100克)供給人體的蛋白質也僅僅為14.7克。 所以不要把含蛋白質較高的食物的重量， 都當做是蛋白質的 量， 如果這樣來計算的話，

根據勞動強度的不同， 孕婦每天的蛋白質需求量也是不同的， 一般准媽媽的勞動強度大多屬於極輕體力和輕體力勞動， 那她們每天需要的蛋白質為80～85克。