營養分析:每百克鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3克, 比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質含量都高(雞肉蛋白質含量為19.7%)。 此湯含高蛋白低脂肪, 營養豐富, 清淡鮮美, 肉質鮮嫩, 易於消化很適合孕期食用。
製作方法:
1、將去皮鵪鶉洗淨, 去腸及屁股, 配上淮山, 枸杞, 薑片, 加入少量水, 燉煮1小時;2、也可採用隔水燉的方法, 煮好後加少許鹽調味。
營養分析:每百克鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3克, 比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質含量都高(雞肉蛋白質含量為19.7%)。 此湯含高蛋白低脂肪, 營養豐富, 清淡鮮美, 肉質鮮嫩, 易於消化很適合孕期食用。
製作方法:
1、將去皮鵪鶉洗淨, 去腸及屁股, 配上淮山, 枸杞, 薑片, 加入少量水, 燉煮1小時;2、也可採用隔水燉的方法, 煮好後加少許鹽調味。
松子豆腐 配料豆腐400克,松子仁10克,香菜末50克,鹽、糖、蔥花、薑末、植物油適量。 制法將豆腐切成丁,在開水鍋內燙一下,撈出;松子仁,用刀剁碎。炒鍋置火上,放油燒熱,投入蔥花、薑末煸出香味,放... [詳細答案]
11個月寶寶的食譜:肉鬆軟米飯。材料:大米75克,雞胸肉20克,胡蘿蔔1片做法:1.將大米淘洗乾淨,加入150毫升水,放入鍋中燜成比較軟的米飯。2.將雞胸肉洗淨,剁成極細的末,放到鍋裡蒸熟。3.把炒... [詳細答案]
你好,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳汁分泌稀少。所以孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。孕婦在孕期所需要的營養元素很豐富,如脂肪、鐵、鈣等,並非只蛋白質一... [詳細答案]
海參粥配料:水發海參50克,大米100克。制法:將大米、海參洗淨,放入鍋內,加水後煮沸,改用小火煮粥,米爛粥稠,即可食用。營養分析:益氣健脾,補腎填髓。本膳營養豐富,所用海參,能補腎填精髓;大米,甘... [詳細答案]
毛豆粥原料:毛豆10克,水煮蛋黃半個,粳米50克。製作:1.粳米淘洗乾淨,加適量水煮粥,毛豆洗淨去膜放入粥中煮軟2.將毛豆從粥中盛出,放入攪拌機中打入糊狀。3.將蛋黃用小勺壓碎,和毛豆一起放入粥中,... [詳細答案]