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孕婦補血的食譜有哪些？血液對於每一個女人來說都尤為重要， 因為女性的生理特性， 貧血是很多女性都有的症狀， 特別是孕婦， 那麼孕婦補血的食譜有哪些？下面為您介紹。
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女性在懷孕期間， 飲食是孕期最重要的事情， 因為孕婦的飲食不僅關係到自己的身體健康， 最重要的是關係著自己寶寶的生長發育， 所以女人在懷孕之後在家裡的地位也會上升， 成為全家人的重要的保護對象， 如果孕期飲食不當的話還會引起貧血， 那麼女性貧血吃什麼可以補血呢， 下面我就給大家介紹一下這方面的內容：
1、紅棗黑木耳湯的做法
材料：黑木耳15克， 紅棗15個， 冰糖。
做法：將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中， 加水和適量冰糖， 再將碗放置蒸鍋中， 蒸1小時。
用法：每日服2次， 吃木耳、紅棗， 喝湯。
功效：清熱補血， 適用于貧血患者。
2、紅燒栗子山藥
材料：20粒栗子、20克山藥、5克的熟地黃、250克雞肉、5只冬菇；適量精鹽、糖、生粉水、醬油、薑汁、酒、油。
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做法：先雞肉切絲， 放入碗內， 加入精鹽、醬油、生粉水、薑汁、酒等醬料拌勻， 醃約20分鐘。 栗子去皮， 與山藥同泡約15分鐘；冬菇浸軟去蒂、洗淨、切成絲， 用少許油、鹽、糖拌勻。 燒紅油鍋， 炒熱山藥、栗子及冬菇， 然後加入熟地黃、雞肉等同煮；再加入適量水， 加蓋燉至栗子熟爛；最後加入輔料兜勻， 燉至汁液將幹時， 加入生粉水勾芡即可。
功效：山藥可補虛弱體質， 對腸胃、腎臟均有補益之效；地黃有滋養強壯、補血之效。
3、黃芪雞汁粥的做法
材料：重1000～1500克的母雞1只， 黃芪15克， 大米100克。
做法：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁， 將黃芪煎汁， 加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發熱、外邪未盡者忌服。
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功效：益氣血、填精髓， 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
4、花生蹄花湯
材料：花生米200克、豬蹄1000克、油菜100克、老薑30克；蔥、精鹽、胡椒粉、味精適量。
做法：將豬蹄去毛， 浸泡後刮洗乾淨， 然後對剖切成小塊；花生米用溫水浸泡去皮， 蔥切花， 薑拍松， 油菜擇洗乾淨；將鍋置火上， 加清水適量， 下豬蹄， 煮沸後去沫；然後放入花生米、老薑；待豬蹄半熟時， 將鍋移至小火上， 加精鹽、油菜繼續燉， 等豬蹄爛後， 起鍋盛入湯碗， 撒上蔥花、胡椒粉、味精即可。
功效：蛋白質、脂肪含量高， 有補脾益氣、補腎健體、滋胃養顏、助血脈、充乳汁之效。
5、蘿蔔燉牛腩
營養小提示：
牛肉含鐵元素十分豐富， 鐵是造血必需的礦物質， 鐵攝入不足， 是缺鐵性貧血的主要因素。
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原料：牛腩300克， 紅蘿蔔25克， 薑片、蔥段適量。
調料：辣豆瓣醬10克， 番茄醬10克， 料酒15克， 糖10克。
做法：紅蘿蔔去皮洗淨， 切成塊；牛腩洗淨， 切厚片， 放入開水中煮5分鐘後取出， 用清水沖去血沫後， 再放入開水中煮10分鐘， 撈出牛肉備用， 牛肉湯留用；油鍋燒熱， 下薑片、蔥段煸炒出香味， 再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等， 然後加入牛腩爆炒片刻， 烹入料酒， 倒入牛腩湯用大火燒開， 水開後再改慢火煮30分鐘；牛肉煮至八分熟後加入紅蘿蔔塊繼續煮至牛肉和蘿蔔都熟透即可。
6、紅棗兔肉
營養小提示：
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素，
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原料：兔肉300克， 紅棗30克。
調料：鹽3克， 油15克， 料酒10克， 醋5克。
做法：紅棗洗淨、去核、瀝幹水分備用；將兔肉洗淨， 切塊， 均勻地抹上油、鹽、料酒和醋， 與紅棗一起放瓦鍋內， 隔水蒸1小時， 兔肉熟爛即可。