炒雞胗肝粉
原料： 米粉麵條、雞胗肝、蔥頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、濕澱粉、蔥花、料酒、鮮湯少許。
製作： 1、雞胗、肝切片， 加鹽、白糖、濕澱粉、料酒， 拌勻上漿;絲瓜刮皮洗淨， 切片;米粉麵條用開水燙熟， 控水。 2、鍋置火上， 放油燒至五六成熱， 下雞胗肝片， 用筷子劃開， 至七八成熟， 撈出。 原鍋倒入米粉麵條和鹽， 炒至柔軟， 起鍋入盤。 3、另用一鍋上火， 放油下絲瓜片， 蔥頭條至半熟， 放入胗肝片， 加鹽、白糖和鮮湯， 汁開再炒片刻， 撒上蔥花炒勻， 盛出覆蓋在米粉麵條上即成。
特點： 色澤淡雅， 柔軟滑爽， 鮮醇爽口。
懷孕期間建議適當補血，胎兒所需的全部營養都是從媽媽的血液中來，通過媽媽的臍帶輸送給胎兒。血液攜帶各種營養成分和氧氣，貧血自然就會缺氧，會導致胎兒生長發育遲緩。所以對於貧血和患有地貧的病人，醫生會在懷... [詳細答案]
女性補血食譜有哪些，常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、薑棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、... [詳細答案]
孕婦晚餐食譜——黃魚羹材料：黃魚肉200克、嫩筍50克、蛋1個;蔥末、薑末、蔥段各1小勺;香油、料酒、清湯、澱粉水各適量;鹽、雞精各少許做法：1)黃魚肉切成小片;嫩筍洗淨切丁;蛋打散。2)鍋中熱油，... [詳細答案]
孕婦晚餐食譜——海帶燜飯材料：海帶100克、米300克、鹽適量做法：1)米淘洗乾淨;海帶洗淨，切成小塊。2)鍋中放水和海帶塊，用大火燒開，滾煮5分鐘;然後倒入電飯煲中，放米和鹽，水量與平時煮飯時同量... [詳細答案]
孕婦可以多吃些魚類、肉類、蛋類、豆製品以及乳製品等含蛋白質高的產品，也要多吃些新鮮的蔬菜和水果。食譜推薦：①紅白豆腐：豆腐富含大量的蛋白質，也是一個不可多得午餐選擇。而且，口味清淡，蛋白質豐富，可以... [詳細答案]
