您的位置:首頁>其他>正文

孕婦補血餐:胡蘿卜炒豬肝

女人一向容易出現貧血癥狀, 女人貧血吃什么好呢?一般最常見的補血食品就是當歸、阿膠、紅棗之類的食物。 那么, 孕婦補血吃什么好呢?醫生的建議是孕期貧血的補血方法是可以多吃一些豬肝, 也可以用一些紅棗和枸杞泡水喝(這個方法要長期堅持)。

胡蘿卜炒豬肝

原料:胡蘿卜、豬肝各100克, 水發黑木耳30克

做法:胡蘿卜切成菱形, 豬肝剔去筋膜, 切片, 用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下。 鍋中放油, 將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下, 變色盛出。 然后炒姜、蒜, 加胡蘿卜、木耳翻炒, 熟時放入豬肝。 出鍋時放少許蒜苗或青椒絲,

Advertisiment
色香味更濃。

功效:這道菜益氣補血, 適合血虛、面色萎黃者服用。

相關用戶問答