做法
1.榛仁用水浸泡, 去掉外皮後, 下入油鍋炸脆。
2.萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁, 一起用沸水焯一下。
3.用蛋清將澱粉調成糊, 放入扇貝肉醃一下。
4.鍋內放少許底油, 下入扇貝丁、萵筍丁煸炒, 調味後放入榛仁, 勾芡後淋少許香油即成。
補鈣作用
榛仁在各種堅果中含鈣量最高, 和富鈣的扇貝相得益彰, 口感也不遜色於腰果和花生。 除鈣之外, 蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。
補鈣小貼士
想補充鈣質, 可多吃河蟹、海米等水產類食品, 另外, 多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆), 也極有幫助。 在這道菜品中,
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2.優酪乳布丁
原料:優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
做法
1.牛奶加適量明膠粉、糖煮化, 晾涼後加入優酪乳, 倒入玻璃容器中混勻。
2.加入各色水果丁後冷藏, 以促進凝固。
補鈣作用
優酪乳布丁的鈣質來自乳製品, 而且是最好吸收的。
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結語:在孕期, 孕媽媽不僅要給自己補充營養, 更要給肚子裡的小寶貝補充營養, 保證能夠讓寶寶健康成長, 所以及時補鈣很重要。 今天和大家分享了一些孕婦補鈣的相關內容, 希望以上內容能夠説明到大家。