排骨（豬腿骨也不錯）；冬瓜；蔥；薑；枸杞（可不放）；
料酒；鹽；蔥花；
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腿骨洗淨控幹， 放入鍋中大火煮開；煮盡血水後撈出；砂鍋中一次性放足水， 放入筒骨、薑片和料酒， 大火燒開後， 小火慢燉1小時。
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再投入冬瓜和蔥結繼續燉10-20分鐘， 直到冬瓜軟爛變透明為止；關火前10分鐘左右放一點溫水泡過的枸杞。
冬瓜排骨湯
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小貼士：砂鍋一次性放足水， 中途如果實在要加水， 只能加熱水， 否則砂鍋會爆裂。 我曾經親自試驗驗一次， 一點點涼水就足以爆裂；為了保證湯汁清爽， 一定要把排骨燙至血沫出盡；如果口味較重， 可自配喜歡的蘸料。
哺乳期媽媽補鈣很關鍵，如果鈣質不足會引起媽媽腰酸背痛、股指疏鬆等疾病，也會導致母乳的寶寶鈣質不足，發育遲緩或佝僂病等等。哺乳期媽媽的補鈣食譜有：骨頭湯、清蒸鱸魚、西蘭花蝦仁、蒸扇貝、豆腐雞蛋羹、牛奶... [詳細答案]
孕中期補鈣食譜，推薦小蝦皮豆腐泥：原材料：小蝦皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，蔥薑末、花椒粉少許，精鹽適量。做法：先將小蝦皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;然後，把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
乳製品，豆製品，蝦皮，海帶，紫菜，海魚，魚骨湯，蛋黃，排骨湯，藕粉，根莖類食物，芝麻，山楂等。 [詳細答案]
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
早餐：花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升，煮雞蛋1只 午餐：米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐：米飯(粳米125克)、... [詳細答案]
