原料:牛骨1000克, 紅蘿蔔500克, 番茄500克, 椰菜500克, 洋蔥1個, 黑胡椒5粒, 精鹽適量。
製作:先將牛骨打成碎段, 洗淨後放入開水中煮5分鐘, 取出沖淨;把紅蘿蔔去皮後切塊, 番茄切成4塊, 椰菜切成大塊, 洋蔥去衣切成塊;鍋燒熱後放油1湯匙, 慢火炒香洋蔥;注入適量水煮開, 加入各種原料煮3個小時後, 加入鹽調味即成。
原料:牛骨1000克, 紅蘿蔔500克, 番茄500克, 椰菜500克, 洋蔥1個, 黑胡椒5粒, 精鹽適量。
製作:先將牛骨打成碎段, 洗淨後放入開水中煮5分鐘, 取出沖淨;把紅蘿蔔去皮後切塊, 番茄切成4塊, 椰菜切成大塊, 洋蔥去衣切成塊;鍋燒熱後放油1湯匙, 慢火炒香洋蔥;注入適量水煮開, 加入各種原料煮3個小時後, 加入鹽調味即成。
孕中期補鈣食譜,推薦小蝦皮豆腐泥:原材料:小蝦皮10克,豆腐100克,蒜苗10克,植物油30克,蔥薑末、花椒粉少許,精鹽適量。做法:先將小蝦皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然後,把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
乳製品,豆製品,蝦皮,海帶,紫菜,海魚,魚骨湯,蛋黃,排骨湯,藕粉,根莖類食物,芝麻,山楂等。 [詳細答案]
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
早餐:花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升,煮雞蛋1只 午餐:米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐:米飯(粳米125克)、... [詳細答案]
多味牛骨湯。做法:先將牛骨打成碎段,洗淨後放入開水中煮5分鐘,取出沖淨;把紅蘿蔔去皮後切塊,番茄切成4塊,椰菜切成大塊,洋蔥去衣切成塊;鍋燒熱後放油1湯匙,慢火炒香洋蔥;注入適量水煮開,加入各種原料... [詳細答案]