材料
主料:鯽魚500克,
輔料:白蘿蔔250克, 蛤蜊250克, 豌豆苗30克,
調料:大蔥5克, 薑4克, 鹽3克, 料酒3克, 胡椒粉2克
做法
1、將鯽魚去鱗、去內臟洗淨;
2、蘿蔔切絲
3、豌豆苗、蛤蜊洗淨;
4、大蔥洗淨切花;薑洗淨切片備用;
5、將蛤蜊放入沙鍋底部, 再放入鯽魚、蘿蔔, 加入適量清水、蔥花、薑片, 用旺火燒開;
6、打去浮沫, 用慢火燉至熟爛;
7、加入鹽、料酒、胡椒粉調味, 撒上豌豆苗即成。
材料
主料:鯽魚500克,
輔料:白蘿蔔250克, 蛤蜊250克, 豌豆苗30克,
調料:大蔥5克, 薑4克, 鹽3克, 料酒3克, 胡椒粉2克
做法
1、將鯽魚去鱗、去內臟洗淨;
2、蘿蔔切絲
3、豌豆苗、蛤蜊洗淨;
4、大蔥洗淨切花;薑洗淨切片備用;
5、將蛤蜊放入沙鍋底部, 再放入鯽魚、蘿蔔, 加入適量清水、蔥花、薑片, 用旺火燒開;
6、打去浮沫, 用慢火燉至熟爛;
7、加入鹽、料酒、胡椒粉調味, 撒上豌豆苗即成。
哺乳期媽媽補鈣很關鍵,如果鈣質不足會引起媽媽腰酸背痛、股指疏鬆等疾病,也會導致母乳的寶寶鈣質不足,發育遲緩或佝僂病等等。哺乳期媽媽的補鈣食譜有:骨頭湯、清蒸鱸魚、西蘭花蝦仁、蒸扇貝、豆腐雞蛋羹、牛奶... [詳細答案]
孕中期補鈣食譜,推薦小蝦皮豆腐泥:原材料:小蝦皮10克,豆腐100克,蒜苗10克,植物油30克,蔥薑末、花椒粉少許,精鹽適量。做法:先將小蝦皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然後,把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
乳製品,豆製品,蝦皮,海帶,紫菜,海魚,魚骨湯,蛋黃,排骨湯,藕粉,根莖類食物,芝麻,山楂等。 [詳細答案]
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
早餐:花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升,煮雞蛋1只 午餐:米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐:米飯(粳米125克)、... [詳細答案]