原料 豬裡脊肉200 克， 鮮貝200 克， 冬筍、香菇適量， 雞蛋清1 個， 食用油、醬油、澱粉、料酒、食鹽、蔥、薑、老湯、味精各適量。
做法 ①裡脊肉洗乾淨， 切成1 釐米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、澱粉加少許水調成糊狀， 把肉丁放入攪拌均勻。 ② 將鮮貝切開， 放在開水鍋中燙一下， 撈出控幹水分。 ③筍、香菇都切成1 釐米左右見方的丁， 蔥姜切成絲待用。 ④鍋放在火上， 放入食用油燒熱， 把拌好的肉丁放入， 到八成熟時撈出， 控油。 ⑤鍋內的油倒出， 留少許油， 放入蔥薑熗鍋， 再放入冬筍、香菇、鮮貝， 翻炒幾遍， 再放入鹽、料酒、老湯， 開鍋後加入肉丁， 翻炒幾遍，
哺乳期媽媽補鈣很關鍵，如果鈣質不足會引起媽媽腰酸背痛、股指疏鬆等疾病，也會導致母乳的寶寶鈣質不足，發育遲緩或佝僂病等等。哺乳期媽媽的補鈣食譜有：骨頭湯、清蒸鱸魚、西蘭花蝦仁、蒸扇貝、豆腐雞蛋羹、牛奶... [詳細答案]
孕中期補鈣食譜，推薦小蝦皮豆腐泥：原材料：小蝦皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，蔥薑末、花椒粉少許，精鹽適量。做法：先將小蝦皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;然後，把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
乳製品，豆製品，蝦皮，海帶，紫菜，海魚，魚骨湯，蛋黃，排骨湯，藕粉，根莖類食物，芝麻，山楂等。 [詳細答案]
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
早餐：花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升，煮雞蛋1只 午餐：米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐：米飯(粳米125克)、... [詳細答案]
