材料
豬肝100克, 豬腰1個(約150克), 豬肉100克, 大米一杯, 鹽4克, 油5克, 生抽2克, 薑一塊, 料酒適量, 香油少許, 小香蔥5根, 胡椒粉少許
做法
豬肝豬腰分別切好, 用清水浸泡, 水里加些料酒去腥。
豬肉剁成肉末用少許鹽和油醃制。
用砂鍋將大米熬成一鍋米花粥, 放薑片, 倒入油, 再倒入豬肝, 煮開後再煮2分鐘, 然後倒入豬腰和豬肉末, 用勺子打散, 大火煮開再煮3分鐘, 出鍋前加入鹽、生抽調味, 撒上胡椒粉與小蔥花, 淋香油即可。
材料
豬肝100克, 豬腰1個(約150克), 豬肉100克, 大米一杯, 鹽4克, 油5克, 生抽2克, 薑一塊, 料酒適量, 香油少許, 小香蔥5根, 胡椒粉少許
做法
豬肝豬腰分別切好, 用清水浸泡, 水里加些料酒去腥。
豬肉剁成肉末用少許鹽和油醃制。
用砂鍋將大米熬成一鍋米花粥, 放薑片, 倒入油, 再倒入豬肝, 煮開後再煮2分鐘, 然後倒入豬腰和豬肉末, 用勺子打散, 大火煮開再煮3分鐘, 出鍋前加入鹽、生抽調味, 撒上胡椒粉與小蔥花, 淋香油即可。
哺乳期媽媽補鈣很關鍵,如果鈣質不足會引起媽媽腰酸背痛、股指疏鬆等疾病,也會導致母乳的寶寶鈣質不足,發育遲緩或佝僂病等等。哺乳期媽媽的補鈣食譜有:骨頭湯、清蒸鱸魚、西蘭花蝦仁、蒸扇貝、豆腐雞蛋羹、牛奶... [詳細答案]
孕中期補鈣食譜,推薦小蝦皮豆腐泥:原材料:小蝦皮10克,豆腐100克,蒜苗10克,植物油30克,蔥薑末、花椒粉少許,精鹽適量。做法:先將小蝦皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然後,把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
乳製品,豆製品,蝦皮,海帶,紫菜,海魚,魚骨湯,蛋黃,排骨湯,藕粉,根莖類食物,芝麻,山楂等。 [詳細答案]
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
早餐:花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升,煮雞蛋1只 午餐:米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐:米飯(粳米125克)、... [詳細答案]