孕婦補鋅吃什麼好

我們經常可以聽到寶寶要補鋅， 鋅是人體很重要的微量元素， 其實孕婦缺鋅也是很普遍的現象， 孕媽咪們也要注意補鋅。 那該如何補鋅呢?對多數孕婦來說， 通過飲食途徑補鋅即可， 也最有效。

孕婦要注意補鋅

鋅， 是人體必不可少的微量元素， 對於人體健康的作用， 就像專家們所說的：鋅是“生命和智慧的火花”， 沒有鋅， 就沒有生長發育。 因為， 鋅是酶的活化劑， 參與體內80多種酶的活動和代謝， 它與核酸、蛋白質的合成， 與糖類、維生素的代謝， 與胰腺、性腺、腦垂體的活動等關係十分密切， 發揮著非常多、也非常重要的生理功能，

鋅能刺激細胞的分裂， 是促進組織生長， 説明創傷組織修復及有利智力發育的重要物質。 所以， 缺鋅萬不能忽視。

女性體內鋅不足時可導致性激素的產生減少， 而乳☆禁☆房的健康發育、月經的產生都是與激素密切相關的， 吃糖、飲酒可增加機體鋅的消耗， 容易缺鋅。 鋅可促進蛋白質的合成， 維持皮膚的彈性， 對女性的美麗有著關鍵性的影響。 懷孕的婦女擔負著自身和胎兒兩個人的營養需要， 缺鋅的情況更普遍一些， 應該經常做檢查， 在醫生的指導下適量補鋅， 這對孕期保健和胎兒正常發育很有意義。 人體內的鋅主要貯存於骨骼內。 鋅不像鈣那樣， 胎兒沒有能力將母體骨骼內的鋅隨時動員出來加以吸收，

妊娠期間一旦鋅攝入量不足， 母體骨骼中鋅含量並不下降， 而胎兒血漿中鋅濃度會迅速下降。

至於人體對鋅的需要量， 營養學家談到， 對正常人而言， 一個成人每日攝入大約20毫克的鋅， 基本上可以維持機體的需要， 而孕婦的需要量則要高出一倍才行， 達不到這個量， 就屬於缺鋅了。

鋅與人的記憶力關係密切。 人體含鋅量雖然不多， 約1.5克。 但是， 它是人體必需的微量元素， 直接參與人體的細胞生物代謝， 人體內的氧化酶、蛋白分解酶、碳酸水解酶等都依賴鋅原子來發揮作用。 正常人每日需從飲食中補充12-16毫克的鋅， 孕婦每日需要補充20毫克的鋅。 從懷孕初期開始， 胎兒對鋅的需要便迅速增加， 平時胎盤及胎兒每日需要0.75-1毫克的鋅。

母體血清的鋅水準在妊娠期呈逐漸下降趨勢， 這一方面是由於血液稀釋的緣故， 另一方面是由於血清蛋白含量的下降。

如果孕婦缺鋅， 可以導致胎兒大腦皮層邊緣部海馬區發育不良， 嚴重地影響胎兒後天的智力及記憶力。 孩子出生後身材矮小、體重不增、毛髮稀萎枯黃、皮膚粗糙、味覺功能異常， 出現拒食或異食症(如吃泥土或火柴棍、紙張、煙頭、沙粒等)。 同時， 孕婦缺鋅容易患感冒、肺炎、支氣管炎及腹瀉等多種疾病， 而且孕早期食欲不振持續不愈。 此外， 血鋅水準還會影響到孕婦子宮的收縮。 血鋅水準正常， 子宮收縮有力;反之， 子宮收縮無力， 影響正常分娩。 孕婦缺鋅還會使羊水缺乏抗微生物活性， 又會影響核糖核酸的合成，

並呈現出多種與鋅有關的異常， 如足月胎兒體重減少， 發育停滯， 先天畸形， 特別是中樞神經系統受損時， 出現先天性心臟病、多發性骨畸形和尿道下裂等情況。 若孕婦血鋅水準非常低的話， 則會出現流產或死胎等嚴重後果。

鋅與蛋白質的吸收利用情況有關係， 鋅的攝入量可影響氮的貯留量。 蛋白質攝入量越高， 鋅的表現消化率也增高， 血鋅值也較高。

補鋅應吃什麼

補鋅主要是通過飲食補充。

食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽， 其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。

食物中最豐富的鋅元素來源是豬瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、魚肉及蠔肉等， 植物性食物則以硬殼果類， 如核桃仁等含鋅元素最豐富，

孕婦還應多吃魚類、海產品、南瓜、茄子、白菜、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。

其中， 蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。 它不僅富含鋅等微量元素， 還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分， 尤其是細纖維含量高， 有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育， 有助於胎兒後天的記憶力。 孕婦每天吃l-2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。

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