食譜原料
主料: 牛肉500克, 土豆150克, 咖喱5克
調料: 食油10克, 醬油15克、鹽5克, 蔥、姜各1克
制作方法
1、將牛肉自橫斷面切成絲, 將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。 土豆洗凈去皮, 切成絲;
2、將油熱好, 先干炒蔥、姜, 再將牛肉絲下鍋于炒后, 將土豆絲放入, 再加入醬油、鹽及咖喱粉, 用旺火炒幾下即成。 特點:富含鐵、維生素B2、煙酸等, 適合孕婦食用;
適用人群
早期孕婦菜譜
健康提示
富含鐵、維生素B2、煙酸等, 適合孕婦食用。
(《父母網》供稿)
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