孕婦要謹慎食用這幾種調料

調味品的主要作用是給菜肴增添香味， 讓菜肴更可口味美。 可是家常飲食的調料中有一些是不適合孕婦經常食用的， 孕期的媽媽和寶寶都比常人要脆弱許多， 在飲食上更應多加注意。 下面就一起來看看吧！

在食物的烹調過程中， 調味料就像是魔法師， 讓食物的口味千變萬化。 所以有的孕媽就想著在烹調的過程中， 加了很多調味料來提高自己的食欲。 但是， 胃口雖然有所好轉， 但調味料對孕媽咪來說， 也是有很多說道的。 哪些能吃， 哪些不能吃， 哪些要少吃， 孕媽咪得曉得哦。

1、不宜過多用鹽

對孕媽咪來說，

普通飲食及高營養素飲食即可， 不必過多地攝入鹽分或過分限制鹽的攝入， 食入過多的鹽分， 必然增加心腎負擔， 容易發生妊娠高血壓綜合征， 同時也增加了胃腸道負擔。

當然， 一點鹽都不吃也是毫無道理的， 只有適當少吃些鹽才是正確的。 如果孕媽媽患有某些病， 可根據醫師要求適當增減鹽的攝入量。

孕媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽醃制的成食， 如鹹菜、醃雪菜及點心、鹹魚等， 這些食物都會為人體增加鈉鹽。 多吃一些無鹹味的提味品， 可使孕媽媽逐漸習慣淡鹽飲食， 如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。

2、儘量不吃味精

味精中含有大量的谷氨酸鈉， 會和人體血液中的鋅元素結合之後，

通過排尿一起排出， 這樣， 等於是減少了體內的鋅元素， 有可能引起孕婦缺鋅， 從而導致胎兒的神經功能發育出現異常。

准媽咪最好選擇純天然生成的綠色食物來吃， 就算調味品也是， 其實我們可以加些天然的調味品， 如幹辣椒、羅勒、香菜等等， 最好不要吃人工合成的，

3、醬油儘量少吃

醬油是以大豆、小麥等原料， 經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品， 有些醬油在製造過程中， 加入了色素和防腐劑， 這些對孕婦和胎兒的健康是有害的。 而且， 由於醬油中本身就含有鹽分， 如果多吃醬油， 等於是增加了孕婦攝入的鹽分， 因此對身體有可能造成傷害， 更不利於胎兒的健康。

4、花椒不建議食用

很多家庭喜歡鹵制食物， 或者用調味料來醃制食物， 常見的調味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等， 這些都是比較熱性的調味料， 容易使孕婦出現便秘的現象。 多食也容易導致上火， 還會會損傷胎氣， 哺乳期的媽媽更應當少吃， 因為花椒有回乳的作用， 食用後容易導致斷乳。

5、控制辣椒的攝入

孕期由於增大的子宮對消化道有壓迫， 所以准媽媽很容易便秘， 如果吃辣椒， 尤其是幹辣椒太多， 更容易加重大便乾燥。 因此吃辣椒要注意適量， 如果過量地進食辣椒， 會對孕婦腸胃產生刺激作用， 而且懷孕期間最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物， 以免對胎兒的健康造成影響。

6、薑適量調味即可

生薑刺激性較大， 容易引起腸道不適感，

但適量的薑能夠緩解早期孕吐， 所以， 做飯時， 用少量的薑調味即可。

孕期其他飲食禁忌

1、有興奮作用的飲食

含咖啡因的飲料和食品， 被孕婦大量飲用後， 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內， 影響胎兒發育。 茶葉含有較豐富的咖啡鹼， 飲茶將加劇孕婦的心跳速度， 增加孕婦的心、腎負擔， 不利於胎兒的健康發育。

2、甜食

糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣， 孕期鈣的缺乏， 會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。 過多食用巧克力也不好， 這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲， 結果身體胖了， 而必需的營養素卻缺乏了。

3、人參、桂圓等補品

孕婦多數陰血偏虛， 食用人參會引起氣盛陰耗，

加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽， 孕婦食用後易動血動胎；所以不宜食用。

4、含有添加劑的食品

罐頭食品兒童食品含有的添加劑， 是導致畸胎和流產的危險因素， 所以孕媽咪要遠離罐頭食品。 油條在製作過程的添加明礬， 是一種含鋁的無機物， 鋁可通過胎盤侵入胎孕， 同樣具有很大的危害性。

5、濫用補藥

再好的補藥， 也要經過人體代謝過程， 增加肝腎負擔， 還有一定副作用， 所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。 有的孕婦服了大量的蜂乳， 導致嚴重腹瀉， 最終流產。 常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等， 會損傷孕婦和腹中之胎。 孕期小腿抽筋， 便常服維生素A、D， 結果造成維生素A、D過量， 引起中毒。

（原標題：孕婦要謹慎食用的幾大調料）