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孕婦調理食譜:清蒸帶魚

清蒸帶魚

原材料:

帶魚(新鮮)400克, 玉米須15克, 精鹽、紹酒、生薑、蔥段、蔥花、植物油各適量。

製作方法:

1、帶魚洗淨, 切成段;玉米須水煎成汁。

2、帶魚段加生薑、蔥段、精鹽、紹酒、玉米須汁, 封上保鮮膜, 上籠旺火蒸15分鐘, 取出, 揀去生薑、蔥段、玉米須, 撒上蔥花, 澆上熱油即成。

推薦理由:

本品有補虛損、益胃氣、悅顏色的功效, 還有降低轉氨酶的作用, 常食可預防妊娠期黃疸型肝炎的發生。

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