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孕婦貧血 千萬別跑3大補血陷阱

孕婦補血的3大陷阱

補血陷阱一:貧血是很常見, 不會影響胎兒

錯。 貧血會使孕婦的血液攜帶養料和氧氣的能力下降, 嚴重的話會影響胎兒的營養吸收。 一般新生兒不至於貧血, 但體內鐵的貯備會比正常的新生兒少, 在出生三、四個月之後, 吃母乳的嬰兒也可能會貧血, 免疫力會下降, 一不留神就可能會出現感冒發燒等情況, 讓父母們心疼不已。

補血陷阱二:查出貧血, 多吃紅棗赤豆湯就行

錯。 很多人都會煮上一大鍋傳統的紅棗赤豆湯, 或是血糯米等食物, 天天吃。 這真的是補血最好的方法嗎?其實,

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紅棗、赤豆、血糯米、黑木耳確實是植物性食品中含鐵量較高的, 長期食用對貧血有一定的調理作用, 但植物中的鐵吸收率遠遠低於動物性食物。


孕婦貧血 千萬別跑3大補血陷阱

補血陷阱三:動物肝臟膽固醇太高了, 吃不得

錯。 對於孕媽咪來說, 適量的膽固醇是體內很多與胎兒發育有關激素的原材料, 也是人體必要的營養。 肝臟中含有的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素並不比別的臟器高多少, 甚至遠低於骨髓中的重金屬量, 所以不必為此過於擔心。

孕媽咪補血湯精選:鯽魚補血湯

原料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

製作方法:

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨, 加少油在鍋中, 略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,

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放入鍋中, 不用放油, 炒至豆衣裂開, 再用清水洗乾淨, 備用。

3、紅棗去核, 生薑去皮, 陳皮洗乾淨, 備用。

4、水煮滾, 先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘, 再轉文火煮一個半小時, 最後放入鯉魚, 煮30分。

健康提示:

鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

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