您的位置:首頁>其他>正文

孕婦貧血 飲食是關鍵

2012-02-13 1390

貧血是妊娠期常見的一種并發癥。 最常見的是缺鐵性貧血, 對于孕媽媽來說, 貧血不僅對自己身體不好, 而且對于寶寶來說也是影響巨大的, 那孕媽媽貧血怎么辦?就讓豆豆媽(親子特邀資深媽媽)告訴你吧。

前兩天, 蘇女士和豆豆媽聊完肚子里的寶寶, 正準備站站起來的時候, 兩眼發黑或眼冒金星, 差點摔倒, 幸好豆豆媽眼明手快, 把蘇女士扶起來。 這很可能是貧血了……

一、孕期貧血生癥狀是怎樣的?

孕媽咪患貧血時, 還常常會發生心肌缺氧, 容易出現疲勞、失眠、精神不能集中的現象。 在活動量稍大,

Advertisiment
或上樓梯時會出現心跳、氣喘和呼吸困難等癥狀。 還會有頭痛、眼花、站起來頭發暈、浮腫等現象。

二、為什么妊娠期容易貧血?

孕媽媽在懷孕以后, 血容量逐漸增加。 妊娠晚期容量增加共約1300毫升, 血容量的增加就需要大量的鐵, 加上胎盤和胎寶寶的發育都需增加血液量, 鐵的需要量甚至達到孕前的2倍。 孕媽媽本身胃酸減低也影響食物中的鐵吸收, 加之平時月經失血使體內鐵貯存不多, 如果飲食上不能均勻地攝取需要量的鐵, 就會造成貧血。 況且分娩時的失血和哺乳期需要的鐵都比正常時要多, 所以孕媽媽容易患缺鐵性貧血。

三、孕期貧血有造成什么后果?

孕媽媽患輕度貧血時, 胎兒受到的影響不大, 而且鐵通過胎盤的轉運是單向性的,
Advertisiment
即使在母體極度缺鐵時, 也不可能逆轉運輸, 所以胎兒缺鐵的程度不會太嚴重。

孕媽媽患重度貧血時可以引起貧血性心臟病。 因為貧血, 降低了機體抵抗力, 孕媽媽在孕期、產時或產后都容易發生并發癥, 會直接危害自身和胎兒的身體健康, 胎兒發育就會遲緩, 甚至會引起早產、死胎、新生兒體重過輕或貧血。

貧血會使孕媽媽發生妊高癥的比率明顯增高。 不過, 如果較輕就不易被察覺, 會造成長期慢性貧血, 使胎寶寶的生長發育受到影響, 如宮內生長遲緩、足月時體重不夠2.5千克、出生后易發呼吸道及消化道感染。

分娩時, 貧血的孕媽媽常使胎寶寶不能耐受子宮陣陣收縮造成的缺氧狀態, 在子宮內窒息,

Advertisiment
還會發生宮縮乏力、產程延長、產后出血多等情況;在產褥期比正常產婦的抵抗力低, 易感冒和泌尿道感染, 嚴重貧血會導致未成熟兒及早產兒的發生率明顯高于正常孕媽媽。

三、預防與治療孕期貧血

1、懷孕前應該積極治療失血過多的疾病, 如痔瘡、鉤蟲病、月經量過多等, 以增加鐵的儲備。

2、多吃含鐵食物

飲食良方一:“四紅”

大棗不僅富含各種營養素, 而且含鐵豐富, 每天煮粥時放幾個棗, 堅持服用,

就可以預防和治療貧血。 孕婦可以吃醪糟(即酒釀)、紅糖燉大棗以及枸杞小米粥等。

民間流行的“四紅”也有很好的食療作用, 即將紅小豆、帶紅衣的花生仁、紅棗按等量比例混合, 然后加適量枸杞子, 用紅糖調味后, 在沙鍋中一起燉爛,
Advertisiment
每天早上空腹趁熱吃一小碗。 此外, 東阿阿膠與核桃、黑芝麻做成的食品, 以及用東阿阿膠做的阿膠棗也是貧血孕婦適用的保健食品。

飲食良方二:“紅與黑”

黑木耳和櫻桃都含有非常豐富的鐵質, 每年新鮮的櫻桃上市時, 孕婦可以購買食用。 “黑木耳大棗湯”也是很好的補血食療方。 取黑木耳15克、紅棗15個, 將黑木耳與紅棗泡發、洗凈, 放入碗中加適量水和冰糖(或紅糖), 置鍋中蒸1個小時后服用。 有慢性腹瀉的人應該慎食。

飲食良方三:多吃動物類食物

動物的內臟(如肝、心等), 紅色的瘦肉(如牛、豬、兔肉等), 動物的血, 雞蛋黃, 這些都含有豐富的鐵, 人體易于吸引和利用。

飲食良方四:新鮮酸味水果有助鐵吸收

蔬菜、水果等含“三價鐵”的食物,
Advertisiment
在一定條件下, 可以還原成“二價鐵”, 變成易于人體吸收的形式。 韓萍說, 這個“條件”就是維生素C, 但這不是說隨隨便便吃點富含維生素C的食物, 就能促進鐵吸收了。

究竟孕媽媽需要攝取啥樣的維C呢?維生素C也分為還原型和氧化型, 只有還原型維C, 才能很好提高鐵的吸收利用率。

事實上, 還原型維C廣泛存在于新鮮蔬菜、水果中, 但它非常嬌嫩, 常溫下食物每存放24小時, 其含量就衰減一半, 被氧化成了氧化型維C, 促進鐵吸收的作用會大打折扣, 而平常所吃的維生素C藥品, 就更差了。

所以說, 蔬菜水果隨買隨吃, 尤其新鮮帶酸味兒的水果, 如獼猴桃, 其還原型維C含量可是排第一的。

此外, 烹飪方法也能影響還原型維C。 炒菜加熱, 水果榨汁,接觸鐵、銅容器等,都會導致還原型維C被氧化。對此,韓萍建議,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入鍋即出,不能炒得太爛。烹飪時最好加點醋,酸性環境下,還原型維C穩定性較好,不易被氧化。

四、補鐵太多也會對身體造成危害

然而,鐵元素也并非多多益善。人體小腸粘膜細胞中,有與鐵結合的特異蛋白質。當食物中的鐵被小腸上段吸收后,經過生物化學反應使吸收的鐵進入血液,轉化成運鐵蛋白運轉到全身,以鐵蛋白和含鐵血黃素的形成貯存在各臟器和組織中。正常情況下,人每天由糞、尿、汗液排泄的鐵與吸收的鐵保持平衡。

如果孕婦長期偏食富含鐵的食物、藥物或者酒類,就會使身體內的鐵含量增多。研究表明,高鐵比高膽固醇更危險,極容易誘發妊娠合并心臟病或者乙型肝炎等疾患。鐵的含量過多可以導致稀有的遺傳病——青銅色糖尿病或地中海貧血,濫用鐵劑藥物補血會加劇類風濕性關節炎。澳大利亞曾有人飲濫用鐵劑使肺炎惡化。

孕期應適當增加營養,多食含鐵量高的食物,注意充分攝取蛋白質、維生素B1、維生素B2和其他維生素類的食物。妊娠4個月以后,每日服用硫酸亞鐵100~200毫克,可以達到預防貧血的目的。如果孕媽媽已發生嚴重貧血,那就應根據貧血的程度決定治療方案。治療方法以口服鐵劑為主,也可以注射鐵劑藥物或輸新鮮血液糾正貧血。輕度貧血應以食補為主,如動物的肝、心、腎(腰子)等含鐵量高的食物。對貧血的孕媽媽,要注意確定貧血原因,注意排除地中海貧血等疾病,避免盲目補鐵。 水果榨汁,接觸鐵、銅容器等,都會導致還原型維C被氧化。對此,韓萍建議,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入鍋即出,不能炒得太爛。烹飪時最好加點醋,酸性環境下,還原型維C穩定性較好,不易被氧化。

四、補鐵太多也會對身體造成危害

然而,鐵元素也并非多多益善。人體小腸粘膜細胞中,有與鐵結合的特異蛋白質。當食物中的鐵被小腸上段吸收后,經過生物化學反應使吸收的鐵進入血液,轉化成運鐵蛋白運轉到全身,以鐵蛋白和含鐵血黃素的形成貯存在各臟器和組織中。正常情況下,人每天由糞、尿、汗液排泄的鐵與吸收的鐵保持平衡。

如果孕婦長期偏食富含鐵的食物、藥物或者酒類,就會使身體內的鐵含量增多。研究表明,高鐵比高膽固醇更危險,極容易誘發妊娠合并心臟病或者乙型肝炎等疾患。鐵的含量過多可以導致稀有的遺傳病——青銅色糖尿病或地中海貧血,濫用鐵劑藥物補血會加劇類風濕性關節炎。澳大利亞曾有人飲濫用鐵劑使肺炎惡化。

孕期應適當增加營養,多食含鐵量高的食物,注意充分攝取蛋白質、維生素B1、維生素B2和其他維生素類的食物。妊娠4個月以后,每日服用硫酸亞鐵100~200毫克,可以達到預防貧血的目的。如果孕媽媽已發生嚴重貧血,那就應根據貧血的程度決定治療方案。治療方法以口服鐵劑為主,也可以注射鐵劑藥物或輸新鮮血液糾正貧血。輕度貧血應以食補為主,如動物的肝、心、腎(腰子)等含鐵量高的食物。對貧血的孕媽媽,要注意確定貧血原因,注意排除地中海貧血等疾病,避免盲目補鐵。
相關用戶問答