孕婦貧血吃什麼？

孕婦是貧血的高發人群， 貧血不僅對孕婦自身的健康產生不良影響， 也會對寶寶的生長發育造成嚴重危害;加之孕期抵抗力低下， 如果患上貧血， 更容易引起其他併發症， 因此為了避免貧血的危害， 補血是每位孕婦都必須要學會的事。 那麼， 孕婦貧血吃什麼好呢?孕婦吃什麼才能補鐵補血呢?

鐵元素是合成血紅蛋白的重要原材料， 孕婦貧血的主要類型就是由缺鐵所致的缺鐵性貧血， 因此治療孕期貧血的原則就是補充鐵元素和促進鐵元素吸收。

食物中的鐵

食物中的鐵元素主要是以血紅素鐵和非血紅素鐵兩種形式存在。

而植物性食物中的鐵均為非血紅素鐵， 需要在腸道內被還原成二價離子鐵後才能被人體吸收， 食物中的維生素C和某些氨基酸可以促進非血紅素鐵的還原與吸收。 植物性食物中含鐵量高的有黑木耳、紫菜、海帶、黃豆、菠菜等。

影響鐵吸收的因素

茶葉中含有的鞣酸會與鐵形成不溶解的鞣酸鐵， 這種物質會阻礙鐵元素的吸收。 同樣的， 咖啡中的多酚類物質也會鐵形成難以分解的鹽類物質， 進而抑制鐵的吸收。 因此， 補鐵時要避免飲茶和飲咖啡。

攝入的脂肪過多， 會抑制人體造血功能， 也會影響腸胃的消化和吸收功能。 因此每天攝入的脂肪量不應超過70克， 最好是食用植物油脂。

孕婦貧血應該怎麼吃

1 首先增加膳食中的血紅素鐵

孕婦可以根據自己的喜好， 在飲食中增加血紅素鐵的攝入。 常見的富含血紅素鐵食物有動物肝臟、動物血、瘦肉等， 肉類不僅能提供優質蛋白， 還富含血紅素鐵， 補充自身及胎兒生長發育所需的鐵營養。 不過由於肝臟是排毒器官， 建議孕婦一周食用一次為宜。

2 多吃新鮮蔬果

新鮮蔬果富含豐富的維生素C， 可以有效促進鐵元素的吸收。 因此， 鼓勵孕婦攝入富含維生素C的新鮮蔬果， 如菜心、西蘭花、青椒、番茄、柳丁、草莓、獼猴桃、鮮棗等。

3 避免飲茶和咖啡

儘管午後來一杯咖啡或者清茗是一件很愜意的事， 但是為了肚裡的寶寶， 孕媽媽還是忍忍吧， 如果想和飲料， 可替換成鮮榨果汁。

總而言之， 食補方式雖好， 但只適用於預防貧血， 若是孕婦已經患有缺鐵性貧血， 建議應在醫生指導下用藥， 以避免出現更嚴重的影響。 希望各位孕媽根據自身情況合理選擇補鐵補血方式， 將身體狀況調整至最佳， 以迎接寶寶的到來。