三聯孕期知識配圖
一些懷孕的婦女會出現貧血現象， 是由於生理變化所引起的。 當她處於懷孕時期的時候， 身體會產生一系列的變化，
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孕婦補血， 可以從動物身上尋求方法。 動物內臟中的鐵含量常常高於動物的肉， 可以多吃豬肝， 豬肝富含鐵、磷， 這都是造血必須的原料。 另外， 還含有維生素A、維生素C等多種營養物質。 可採用燉煮方式製成菜肴來食用。 但是要注意豬肝食用前一定要去毒， 建議到超市購買熟食。
除此以外， 豬血含鐵量很豐富， 有“液態肉”之稱， 每100克含鐵高達45毫克， 比豬肝高兩倍。 其鐵吸收率可高達到22%以上， 因此孕婦選擇豬血來補血是不錯的選擇。 但要注意豬血不宜過量食用， 一周兩次為宜， 可以試試豬血和豆腐青菜煮湯。
另外，
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補血食譜大推薦：
補血食譜1、參杞狗肉
材料：狗肉1000克， 黨參50克， 枸杞20克， 兔絲子13克， 砂仁5克， 陳皮5克， 牛膝15克， 醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精各適量。
做法：首先， 將淨諸藥料入鍋煎煮30分鐘， 倒出湯汁。 接著， 將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精醃漬入味， 放入鍋中， 加入藥汁， 煮沸後改用文火慢煨2小時， 狗肉爛熟就可以食用， 隔日一次。
補血食譜2、阿膠瘦肉湯
材料：瘦豬肉100克， 阿膠15克， 生薑、胡椒、蔥、味精各適量。
做法：首先， 將淨豬瘦肉放入砂鍋內， 加水適量。 再放入生薑、胡椒、食鹽， 用文火燉熟後下入阿膠燉化， 調味後飲湯食肉，
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補血食譜3、羊肉枸杞粥
材料：羊肉100克， 枸杞30克， 炙附片10克， 大棗15枚， 冰糖適量。
做法：先將羊肉切細待用， 粳米洗淨與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內。 接著， 加水適量煮熟成粥， 待粥煮至熟爛時， 再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用， 隔天一次。
補血食譜4、大棗木耳湯
材料：大棗15克， 黑木耳15克。
做法：首先， 洗淨大棗、黑木耳用溫水泡發洗淨， 放入小碗內， 加水及冰糖適量， 隔水蒸至大棗爛熟就可以食用， 每日2次。
補血食譜5、豬肝菠菜湯
材料：豬肝200克， 菠菜200克， 鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。
做法：先將豬肝切成小薄片， 菠菜洗淨切段， 放入鍋內加調料煎湯食用， 每日一次。
補血食譜6、八味養血粥
材料：糯米200克， 薏仁米50克，
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做法：先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛， 再入糯米、紅棗、蓮子同煮。 最好將去皮的生山藥切小塊， 加入上述原料煎煮， 直至熟爛就可以了。 每日早晚食用， 連續20天為一療程。