孕婦貧血多是由於體內缺乏鐵元素導致， 因此要改善貧血的症狀， 可以吃含鐵豐富的食物。
含鐵豐富的食物有：動物的肝臟、血製品、瘦肉、紅肉類、紅豆、黑木耳、芝麻醬等。
建議：准媽媽應該在懷孕剛開始就要注意補血， 多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物， 另外豆製品的含鐵量也較多， 准媽媽的腸道的吸收率也較高， 也要注意適當的食用。 再者孕婦的主食要多吃麵食， 因為麵食較大米含鐵多， 腸道吸收也比大米好。
2 孕婦貧血該怎麼補：吃含維生素C豐富的食物
孕婦貧血應該多吃含維生素C豐富的食物，
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含維生素C豐富的食物：紅棗、獼猴桃、草莓、青紅椒、青菜、番茄、胡蘿蔔等蔬菜和水果。
建議：最好把含鐵豐富的食物和蔬菜水果一同吃， 這樣可以有效的提高鐵的吸收率。 比如雞蛋和番茄同時食用， 或者菠菜和豬肝同食。
食譜推薦：番茄豬肝瘦肉湯
食材：番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克、鹽5克、醋10克。
做法：
1、番茄洗淨， 每個切四塊， 土豆去皮洗淨， 瘦肉洗淨， 切薄片， 豬肝切薄片， 用清水沖洗， 洗去血漿， 加醋醃10分鐘洗淨。
2、瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘， 放入滾水中， 煮半熟撈起。
3、將土豆、番茄放入煲裡， 加水適量， 用文火煲20分鐘， 下豬肝、瘦肉煲至肉熟，
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功效：搭配上番茄不僅可以讓這道湯營養更全面， 味道也更美味， 有助孕媽開胃。 豬肝含有豐富的營養物質， 具有營養保健功能， 是最理想的補血佳品之一。 但是， 對於孕媽來說， 豬肝同樣不適宜多吃。
3 孕婦貧血該怎麼補：吃含蛋白質豐富的食物
孕婦在孕中、晚期應該多吃高蛋白的食物， 因為蛋白質可以合成血紅蛋白， 是造血的不可缺少的原料， 對治療孕婦貧血很有效果。
富含動物蛋白的食物：牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、雞蛋、鴨蛋、魚、蝦、蟹等。
富含植物蛋白的食物：黃豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。
4 孕婦貧血該怎麼補：服用鐵劑
貧血的孕婦僅通過食物來補充鐵劑效果比較慢，
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孕婦服用的含鐵劑藥物：
複方硫酸亞鐵：每次0.3-0.6克， 一日3次;
阿膠補血膏：直接口服， 每次20毫升， 一日2次;
速力菲：每次0.1克， 一日3次。
乳酸亞鐵泡騰片：孕婦(孕中期以上者)及乳母， 每日2次， 每次1片， 每片用約180--200ml溫(涼)開水溶解後飲用。
提醒：鐵劑對胃黏膜有刺激， 會引起噁心、嘔吐、胃部不適等症狀， 因此， 鐵劑應飯後或餐中服用。 服用鐵劑後大便呈黑色， 屬於正常現象， 不必擔心。 另外准媽媽不能用牛奶送服， 服鐵劑時不要喝茶， 鈣劑和鐵劑服用時間應錯開。
5 孕婦貧血食譜推薦
燜燒牛肉
食材：熟牛肉4兩， 油、蔥、薑、鹽、醋、白糖、醬油、水澱粉適量。
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做法：
1、將牛肉切成五分小方塊， 放入碗肉， 用水澱粉掛上一層糊， 過油炸成金黃色後撈出。
2、勺內打底油， 放蔥、薑熗鍋， 加醋、醬油、高湯、白糖炒一會兒， 用少許澱粉勾芡， 打明油， 將炸好的肉倒入勺內， 翻炒幾下即可。
功效：牛肉中富含大量的鐵， 多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療， 但是牛肉不宜多吃， 建議孕媽們吃牛肉一週一次最好。
胡蘿蔔炒豬肝
原料：胡蘿蔔、豬肝各100克， 水發黑木耳30克
做法：胡蘿蔔切成菱形， 豬肝剔去筋膜， 切片， 用料酒、胡椒粉、鹽、澱粉拌一下。 鍋中放油， 將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下， 變色盛出。 然後炒薑、蒜， 加胡蘿蔔、木耳翻炒， 熟時放入豬肝。 出鍋時放少許蒜苗或青椒絲， 色香味更濃。
功效：這道菜益氣補血，
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排骨花生湯
原料：豬小排500克、生幹花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克
做法：先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下， 然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中， 加十幾粒花椒和生薑片， 鹽適量， 清水3000毫升。 高壓鍋加壓煮至上汽， 轉小火煮20分鐘。 食用時加少許味精， 味道更好。
功效：此湯蛋白含量較高， 葷素搭配合理， 味道清香可口， 適合所有妊娠貧血者食用。
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6 健康小貼士
孕婦貧血除了要多吃上述的補血食物外， 選擇鐵鍋、鐵鏟等工具烹飪也能讓腸道吸收鐵， 起到補血的效果。 因為這些鐵質炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中， 形成可溶性鐵鹽， 腸道可以吸收。
腸道可以吸收。
