懷孕期間， 由於孕媽媽需要補充大量的營養。 如果沒有及時補夠足量的鐵， 體內儲存的鐵就會漸漸消耗， 引發貧血的症狀。
黃花瘦肉粥
原料：粳米、豬肉(瘦)各100克， 幹黃花菜50克， 薑3克， 鹽2克
做法：
1、先將粳米洗乾淨， 然後在水裡泡半個小時;
2、然後將瘦肉洗乾淨， 切成片;將幹黃花菜在水裡浸透;姜去皮後切成絲;
3、將泡好的粳米放到鍋裡並加上適量的水， 煮至七分熟;
4、最後將肉片、幹黃花菜、薑絲放入鍋裡， 用小火煮至粘稠， 再加上適量的鹽即可。
百合大棗白果羹
原料：百合30克.白果6克， 鮮牛肉300克.大棗10顆， 薑片、精鹽各適量。
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做法：
1、百合洗淨， 大棗洗淨去核。
2、煲內加入適量清水。 放入百合、大棗 、白果、薑片， 大火燒沸.改用中火煲至百合將熟.加入牛肉.繼續煲至牛肉熟透.加精鹽調味即可。
功效：補血養陰， 滋潤養顏， 潤肺止喘。
豬手茭白湯
原料：豬手1只.茭白200克， 薑片、蔥段、料酒、精鹽、雞精各適量。
做法：
1、豬手用沸水氽燙後刮去浮皮， 拔毛後洗淨.茭白削去粗皮.切片。
2、湯鍋置火上， 加適量清水.放入豬手， 加入料酒、生薑片、蔥段各適量大火煮沸， 撇去浮沫， 改用小火燉至豬蹄酥爛.最後投入茭白片.再煮5分鐘.加入精鹽、雞精即可。
功效：增強抵抗力益髓健骨.生精養血。
參歸銀鯧魚
原料：鯧魚500克， 黨參30克.當歸1 5克.生薑3片。
做法：
1、鯧魚去鱗.腮.內臟， 鍋燒熱加油放薑， 把魚煎至微黃。
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2、黨參.當歸洗淨.加清水適量.武火煮沸後轉文火煲1小時， 下鯧魚煲熟， 調味供用。
功效：益氣補血。
桂圓燉鵪鶉蛋
原料：桂圓肉50克， 鵪鶉蛋150克， 白砂糖10克。
做法：
1、鍋置火上， 放入適量的清水置火上燒沸;
2、鍋內磕入鵪鶉蛋， 加入桂圓肉和白糖燉至熟透即成。
功效：桂圓因其種圓黑光澤， 種臍突起呈白色， 看似傳說中“龍”的眼睛， 所以得名。 新鮮的龍眼肉質極嫩， 汁多甜蜜， 美味可口， 實為其他果品所不及。 鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓。 桂圓含有多種營養物質， 有補血安神， 健腦益智， 補養心脾的功效， 是健脾長智的傳統食物， 對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。 桂圓味甘性溫， 有上火症狀者和孕婦不宜食用。
鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，
