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孕婦這樣飲食!營養又不胖!

前面我們分享了孕婦肥胖的危害, 那麼應該怎樣吃, 既能保證營養又不會過度肥胖呢?營養師給您支招!

妊娠初期:由於早孕反應, 孕婦的食欲並不好, 加上孕初期胎兒生長並不快, 所需營養有限, 因而並不需要過早的進補大量營養品, 但是孕早期對胎兒發育至關重要, 因此需依據孕婦的營養狀況進行適當的營養素補充, 此外, 食物烹飪原則應以清淡為主。 對於孕吐嚴重的孕婦應儘量多吃些主食、水果等易消化且營養的食物。

妊娠中期:不同於孕初期, 胎兒在孕中期進入迅速發育階段, 隨著胎兒的發展,

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母體也需要更多的熱量及足夠的蛋白質。 因此孕中期飲食原則以葷素兼備、粗細搭配為主。 增加動物性食品如肉、蛋、禽、魚類;植物油、維生素及微量元素的攝入, 以及小米、玉米、麥片等。 孕中期隨著子宮逐漸增大或可壓迫腸胃造成孕婦食量減少, 因此, 適宜選擇少食多餐的形式, 但一定要保證一定的度。

妊娠晚期:孕晚期的營養保健最為重要。 因為此時胎兒生長達到最快階段, 孕婦應增加豆類蛋白質的攝入(很多孕婦後期會出現腿腫腳腫, 就是因為缺乏蛋白質, 當蛋白質缺乏的時候, 由於細胞內外的滲透壓改變, 細胞液容易外滲, 造成水腫), 以及含鈣豐富的食物, 並且要保證足量的鐵質、維生素和礦物質。 因此,

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在孕中期的基礎上可每天增加50克肉、蛋、禽、魚類, 250毫升牛奶或豆漿等。

建議:孕婦的每日食物中, 可以適當增加一些豆類, 這樣可以保證蛋白質的供給, 又能控制脂肪量。 另外要少吃油炸食物、堅果以及植物種子類的食物。 這類食物含脂肪量也較高。 動物性食物則可多選擇含脂肪相對較低的肉類, 如雞、魚、蝦、蛋、奶, 相應的, 要少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉。

到了懷孕晚期, 孕婦體重增加的速度應該會比中期稍微慢些。 一般每月約增加1千克。 孕婦要隨時稱量自己的體重, 避免過度肥胖。 如果孕婦體重猛增, 每週體重增加超過500克, 出現肥胖的現象, 通常是由於脂肪攝取過多造成的。

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