孕婦進廚房該注意什麼

養生之道網導讀：

孕婦進廚房該注意什麼？准媽媽在懷孕期間有太多的空閒， 所以就愛呆在廚房裡做飯。 那麼孕婦進廚房該注意什麼？下面養生之道網為您介紹有關知識。

一、准媽媽在廚房裡面的注意事項

根據國內外有關研究表明， 粉塵、有毒氣體密度最大的地方， 不是在工廠、街道， 而是生活中天天都離不開的廚房裡。 因為煤氣或液化氣的成分均很複雜， 燃燒後在空氣中會產生多種對人體極為有害的氣體， 尤其是對孕媽咪的危害更是猶如“雪上加霜”。 因為， 其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害氣體， 要比室外空氣中的濃度高出好多倍， 加之煎炒食物時產生的油煙， 使得廚房被污染得更加嚴重。 更為有害的是， 在同時釋放的粉塵和煤煙中， 均含有強烈的致癌物——苯並芘。 如果廚房通風不良， 使這些有害氣體的濃度更為升高，

如二氧化碳的濃度超過國家標準的5倍， 氫氧化物的濃度超過14倍， 尤其是苯並芘的濃度， 大大高於國家標準。

當孕媽咪把這些大量有害氣體吸入體內時， 通過呼吸道便進入到血液之中， 然後通過胎盤屏障進入到胎兒的組織和器官內， 由此， 使胎兒的正常生長發育受到干擾和影響。

提醒：孕媽咪最好少入廚房， 如果需要去， 一定要儘量減少停留時間。 可在廚房中安置排油煙機或排風扇， 讓廚房保持良好的通風， 也可適當地多使用電炊具。

二、孕婦進廚房的健康原則

健康原則1、避免冷水刺激

在洗菜、刷洗碗碟時儘量不要把手直接浸入冷水裡， 不然會使准媽媽產生一系列刺激反應， 如心跳加快、血壓升高、肌肉收縮、神經緊張等，

對準媽媽與胎兒的健康產生不良影響， 甚至有誘發流產的可能。

健康原則2、少用廚房小家電

廚房小家電包括電磁爐、微波爐、電烤箱等， 這些電子產品雖然讓做飯變得更加輕鬆和快捷， 但是它們所釋放出的電磁輻射卻不容忽視， 長時間接受輻射可致胎兒畸形。 因此， 准媽媽最好在懷孕期間拋棄廚房小家電， 用煤氣灶和輕便的蒸鍋。

健康原則3、做飯時不宜站立過久

有過煮飯經歷的准媽媽都知道， 煮兩人餐， 從擇菜洗菜， 到煎炒烹炸做熟也是很費時的， 處在孕中期的准媽媽雖然相對安全了。 可日漸膨大的腹部也會使准媽媽非常容易疲憊。 因此， 煮飯時不宜站立過久， 比如擇菜這些事情， 最好坐在椅子上完成，

以免給下肢造成負擔。